Варианты подсветки рабочей зоны на кухне
Основное количество времени, свободного от работы, хозяйка проводит в заботах и хлопотах на кухне. И если остальные домочадцы, находясь там, чаще находятся за обеденным столом, то женщине больше приходится стоять в рабочей зоне, возле газовой плиты и мойки. Возникает вопрос – а можно ли сделать хоть немного комфортнее ее пребывание на кухне?
Конечно же, можно. Для этого необходимо правильно расставить акценты в освещении, расположить светильники так, чтобы снять напряжение с глаз. Ведь учеными давно доказано, что при неправильном освещении (будь это тусклый свет, при котором нужно напрягать зрение, или яркий, режущий глаза и заставляющий зажмуриваться) страдает и общее состояние. Могут начаться головные боли, вплоть до мигреней, снизиться работоспособность. Раздражительность и бессонница – это также последствия непропорционально отстроенного светового потока.
Необходимо понять, как же спланировать подсветку рабочей поверхности на кухне именно так, чтобы время, проведенное там, протекало в более комфортных условиях.
Некоторые правила для рабочей зоны кухни
Требования к освещению
Освещение рабочей зоны кухни – это не только комфорт и удобство приготовления пищи. Правильное освещение – это еще и безопасность хозяйки, поскольку тусклый свет может стать причиной порезов и ожогов. Существует ряд требований к освещению кухни, придерживаясь которых, будет легче спланировать схему освещения рабочей зоны.
- Между освещением рабочей и обеденной зоны существует большая разница: свет в обеденной зоне должен быть мягким и комфортным, в то время как свет в рабочей зоне – яркий и четкий. Однако, задача специалиста сделать так, чтобы свет из рабочей зоны не слепил глаза людям в обеденной зоне, мешая отдыхать и принимать пищу.
- Расположение подсветки в рабочей зоне не должно создавать теней, или минимизировать их количество.
- Внимательно подбирайте светильники для кухни: они должны не только вписаться в интерьер, но и быть функциональными. Обратите внимание на цвет свечения (белый исказит габариты и цвет продуктов, а разноцветный используется для декора, работать с ним неудобно), а также отдайте предпочтение энергосберегающим лампочкам.
- Не стоит полагаться на лампочки, расположенные на вытяжке. Их задача – осветить только варочную панель, остальное пространство рабочей кухни останется в тени.
- Правильно располагайте осветительный прибор рабочей зоны: потолочная установка не подойдет, вы своей головой перекроете доступ света, та же ситуация со светильниками на верхней точке кухонного гарнитура. Для монтажа освещения рабочей зоны на кухне идеально подходит вариант фиксации светильников на нижней поверхности кухонного гарнитура.
Заключение
От правильно выбранного освещения на кухне зависят комфорт и удобство работы в этом помещении. Помимо качественной подсветки, необходимо предусмотреть и подходящий способ управления. Сегодня, кроме традиционных механических выключателей, можно выбрать сенсорные, реагирующие на прикосновение или с датчиком движения, либо дистанционные, которые управляют светом по радиоканалу и могут быть размещены в любом месте.
Такие схемы управления очень удобны, но не лишены недостатков: они дороже и сложнее в установке. Кроме того, сенсорный выключатель может реагировать на помехи от пьезозажигалки, а в дистанционном в неподходящий момент может сесть батарейка. Однако предоставляемые удобства перевешивают недостатки — выбор варианта управления ограничен только вашей фантазией.
Подсветка кухни при помощи светодиодных лент
Популярное решение подсветки кухни, которое часто выбирают и супермодные дизайнеры интерьеров, и домашние умельцы, успешно обходящиеся без их услуг, — подсветка рабочей поверхности и других зон кухни светодиодной лентой. Этот эффектный и практичный способ подсветки универсален, но он просто оптимален для помещений с повышенным уровнем влажности и частыми температурными колебаниями разной амплитуды — для кухонь. К тому же такая подсветка долговечна, потребляет минимум электроэнергии, стойко переносит скачки напряжения в сети. Купить светодиодную ленту можно повсеместно и по доступной цене.
Уровень яркости светодиодных лент может сильно отличаться. Мощность свечения можно легко регулировать при помощи дистанционного пульта управления либо панели сенсорного типа. Кроме того, производители, помимо лент с белыми светодиодами, предлагают светодиодные ленты других тонов: красного и желтого, синего и зеленого цвета. Это открывает новые возможности дизайна кухонных интерьеров.
Светодиодные ленты можно смонтировать где угодно: на стене, на потолке, на днище навесных кухонных шкафов. В качестве крепежного средства применяются скобы, двусторонний скотч, надежный клей. Для обустройства светодиодной подсветки кухни можно использовать специальные съемные панели из материала разной степени прозрачности. Конструкция их предусматривает внутреннюю полку, на которой удобно и легко крепится лента. Среди предлагаемых производителями подобной продукции вариантов рекомендуется отдавать предпочтение моделям, обладающим высокой степенью защиты, — IP44 и более. Панели должны быть покрыты защитным лаком или другим составом аналогичного действия. Для кухни часто используются модели, размер кристаллов которых составляет 50х50 либо 50х75, располагать их можно и в два ряда. Не стоит покупать для самостоятельного изготовления подсветки светодиодные ленты, которые запаяны в трубке. Их срок службы недолог, они быстро перегреваются, теряют яркость и в итоге перегорают. Чтобы подключить к электроснабжению светодиодные ленты подсветки, необходимо приобрести специальные переходники, обеспечивающие требуемые значения напряжения.
2. Виды ламп
Сегодня существует 4 вида ламп, которые используются для подсветки на кухне:
1.Светодиодные лампы. Сегодня этот вид ламп по праву можно назвать самым популярным. Светодиодные лампы можно встретить в виде обычных лампочек, но чаще они выполнены в виде светодиодных лент с различной длиной и степенью освещения. Кроме того, светодиодные лампы способны создавать подсветку различных цветов, что выгодно отличает их в качестве декоративного источника освещения.
2. Галогенные лампы характеризуются достаточно неплохой яркостью и небольшим энергопотреблением. Чаще всего они используются в спотах для точечной подсветки. Создание равномерной подсветки с их помощью невозможно. Иногда галогенные лампы можно встретить, к примеру, в вытяжках.
3. Энергосберегающие лампы. Несмотря на сниженное энергопотребление, у этих ламп есть два главных недостатка: высокая стоимость и долгое время разгорания (до 2 минут). Кроме того, их яркость нельзя регулировать диммером.
4. Люминесцентные лампы. Этот вид ламп был практически вытеснен светодиодами и «галогенками». Они не нагреваются во время работы, освещение довольно ровное и приятное, но к минусам относится моргание при включении и возможный «гул» во время работы.
Какие выбрать источники освещения
Есть несколько осветительных приборов, с помощью которых можно организовать освещение своей рабочей зоны на кухне. У каждого из вариантов есть преимущества и недостатки. Выбор также должен зависеть от площади рабочей зоны.
Точечная или линейная
Обычно для подсветки столешницы на кухне применяются точечные или линейные светильники.
Точечная подсветка
Особенность осветительного прибора такого типа в том, что он может применяться как основной свет в помещении или быть дополнительным, выделяя конкретный элемент интерьера. Есть встроенные, накладные и модульные варианты. Подсветка кухонного стола осуществляется подвесными конструкциями.
Рассеивается свет от таких светильников на несколько метров, этого вполне хватит для подсветки рабочей зоны, но при необходимости радиус можно увеличить специальными рассеивателями. Встроенные варианты максимально хорошо будут скрыты в гарнитуре. Среди накладных также есть автономные светильники, работающие на батарейках, их нужно лишь зафиксировать над рабочей зоной, не придется работать с проводкой.
Линейное освещение
Один из вариантов линейного типа – люминесцентные светильники. Они излучают дневной свет, что комфортно для глаз, но в то же время этот свет будет очень ярким, что не всегда удобно. Даже одна люминесцентная лампа способна хорошо осветить столешницу, а подключается она прямо в розетку. Установка простая, но недостаток в том, что спрятать саму лампу и сетевой кабель сложновато, встроенную подсветку с таким светильником обустроить не получится.
Также к линейному освещению относят светодиодную ленту. У нее много преимуществ: мягкий свет, экономичное потребление электроэнергии, простой монтаж. Есть модели светодиодных лент с возможностью регулировки яркости и цвета, что поможет создать необычный декор.
В пользу применения светодиодного освещения кухонного рабочего места говорит и то, что оно не боится воздействия влаги, грязи, перепадов температур. Спрятать ленту можно в специальные тонкие коробы.
Как выбрать светильники для подсветки: полезные советы
Выбирать подсветку для кухни нужно ориентируясь на правила
Освещение на кухне над рабочей поверхностью не должно быть избыточным. Для люминесцентных и галогеновых ламп хорошей считается мощность 40–50 Вт/кв. м., а для светодиодной ленты — в 10 раз меньше.
- Споты — лучи расходятся пучками, встраиваются в дно навесного шкафа.
- Линия — лучи ориентированы строго к низу, обычно устанавливается поверху готового гарнитура.
- На фартук — устанавливается под шкафами либо внутри алюминиевых профилей.
- Внутрь полок — практично и эффектно.
Скрытая подсветка подразумевает выпиливание в дне шкафчика отверстий. Светильники над рабочей зоной подвергаются неблагоприятным влияниям, поэтому должна гарантироваться защита от попадания воды и жира. Корпус должен быть устойчивым к влиянию высоких температур.
Светодиодная лента
Основное превосходство ленты — компактные габариты. Она равномерно озаряет всю рабочую поверхность мягким рассеянным спектральным диапазоном. Представляет собой упругую монтажную плату, равномерно усеянную диодами.
Подобное решение дает возможность добиться качественного освещение рабочей зоны на кухне и должным образом осуществить подсветку любой части кухни.
Удачно делит пространство на рабочую зону, место отдыха и обеденную часть, при помощи различной интенсивности и оттенков. Бывают с защитой от влаги (со степенью защиты IP65) и без. Присутствуют резисторы для ограничения тока. Ширина варьируется в границах 8-20 мм, а толщина — 2-3 мм.
Для продажи конечным покупателям, на производстве лента сматывается в пятиметровые рулоны.
Галогенные точечные светильники
Галогеновые светильники для кухни
Они представляет собой длинную кварцевую трубку, которая имеет выбоины с обоих сторон. Рабочее усилие для таких светильников составляет приблизительно 12 и 24 V. Могут применяться батарейки.
Необыкновенно часто их используют для подсветки рабочей, обеденной либо столовой зоны в кухне. Они имеют огромную яркость, качественную цветопередачу, а вдобавок направленное излучение. Диапазон освещения схож с природными солнечными лучами.
Галогеновые лампы используются для декоративного светового украшения кухни и чтобы ярко озарить рабочую поверхность.
Немаловажным минусом можно назвать, то, что в результате долгой работы происходит изрядное нагревание лампочки, и она может придти в непригодность.
Люминесцентные лампы
Компактные энергосберегающие установки нашли обширное применение в бытовых условиях.
Они обеспечивают создание мягкого однородного светового потока и отличаются длительным сроком эксплуатации. Они яркие и удобные именно для рабочей зоны.
Производятся в варианте цилиндрической пустой трубки, внутри которой находится инертный газ и пары ртути. Поэтому они требуют максимально аккуратного обращения. С течением времени характеристики люминофора теряются и его эффективность падает.
Правильное освещение: 5 составляющих, которые должны быть на любой кухне
8 лет в течение жизни или до 6 часов в день: столько домохозяйки проводят на кухне. Если обязанности в семье разделены поровну, каждый взрослый тратит по 2-3 часа в день. Степень освещенности влияет и на зрение, и на психофизику: если вы постоянно приглядываетесь из-за плохого света, это нагружает центральную нервную систему и снижает общую работоспособность, самочувствие, настроение и иммунитет.
Дети тоже проводят на кухне много времени: они могут помогать родителям, играть или делать уроки — если им нужна ваша поддержка, а отвлечься от домашних дел вы не можете. Поэтому освещенность кухонного пространства более чем важна для всей семьи.
Сценариев освещения на кухне должно быть несколько — особенно если кухня совмещена с гостиной.
Общий верхний свет — трекинговая система или точечные источники света на потолке;
Акцентный свет — люстра или подвесы над столом, баром или в центре помещения: то, что задает тон интерьеру;
Подсветка рабочей поверхности — линейные лампы, протянутые под верхними рядами шкафов;
Вечерний свет — это могут быть специальные бра на стенах или в качестве вечернего света можно использовать подсветку на вытяжке;
Дополнительные источники света — подсветка внутри шкафов, подсветка картин и т.п.
в этой кухне есть несколько сценариев освещения — подвесы над барным столом, точечный свет на потолке, освещение в зоне рабочей поверхности. Удобно использовать для разных ситуаций и задач.
Когда система освещения предполагает разные сценарии, вы можете включать ту или иную комбинацию света в зависимости от настроения, времени суток или внутренних ощущений.
Например: вам нужно рано вставать на работу, в 5-6 утра. Если сразу включить яркий свет — полученный стресс будет влиять на самочувствие и настроение в течение всего дня. Включите только подсветку рабочей поверхности или свет на вытяжке — это поможет вам спокойно проснуться, пока вы варите кофе, и войти в рабочий ритм без лишнего шока для нервной системы.
Как рассчитать освещенность на кухне правильно?
Степень освещенности измеряется в люксах и люменах (люкс — это степень освещенности 1 квадратного метра площади, выраженная в люменах), а нормы освещенности разных мест (от детской комнаты до автобана) прописаны в специальном СНиП 23-05-95.
Согласно таблице, освещение на кухне должно быть не меньше 150 люксов.
Это означает, что на каждый квадратный метр кухни должно приходиться как минимум 150 люменов потока света. На современных лампах всегда пишут, сколько люменов она выдает. Например, энергосберегающая лампа мощностью 40 ватт дает до 450-470 люменов = ее хватит на 3 кв.м площади.
усилить поток света помогут глянцевые белые поверхности — фартук, фасады, столешница.
Но и этого на самом деле недостаточно. Официальные СНиП не учитывают, сколько времени проводят на кухне хозяйки — для них кухонная зона становится, фактически, рабочим местом.
А нормы освещенности рабочих мест поваров на производствах заметно выше — от 300 до 400 люксов (больше всего света требуют кондитерские).
Получается, что рабочая поверхность, особенно если вы увлекаетесь созданием тортов и пирожных или приготовлением других сложных блюд, должна освещаться как минимум в 300 люменов на квадратный метр.
Сравните освещенность на конкретной кухне на фото «ДО» и «ПОСЛЕ». Прочувствуйте, как изменилось помещение с точки зрения влияния на здоровье человека.
Учитывайте естественный свет
Большинство крупных городов в центральной части России — не очень солнечные. В Санкт-Петербурге, например, всего 67 солнечных суток в году (или 1628 часов), в Москве — 72 дня или 1723 часа.
Поэтому наши квартиры — и в особенности наши кухни, — так важно освещать дополнительно (самые солнечные города — это Красноярский край, Ставрополье, южная часть Сибири и Дальний Восток).
здесь раковину установили под окном — а жалюзи нужны, чтобы регулировать поток света по своему усмотрению. В зоне подоконника можно также разместить барную стойку, рабочую поверхность или другие функции кухни — подробнее об этом мы писали в отдельной статье.
Желательно выбирать лампы теплого спектра — он благоприятнее для психоэмоционального состояния человека.
Перенесите рабочую зону ближе к окну, установите вместо подоконника раковину или столешницу — так вы будете использовать естественный свет.
Закажите дополнительную подсветку вдоль верхней линии шкафов. И не переживайте за эстетику: современные лампы почти незаметны — см. на фото крупным планом ниже:
Детали: подсветка шкафов, кухонного острова или бара
Встроенная кухня проектируется индивидуально — поэтому внимательно оцените, какие зоны и как должны быть освещены, чтобы кухня была для вас в радость.
Например, многие заказывают дополнительно подсветку внутри шкафов, чтобы не напрягать зрение, когда что-то ищут на полке. Шкаф для сушки посуды может освещаться снизу, за счет линейных ламп подсветки рабочей поверхности:
Светильники-подвесы над баром, кухонным островом или обеденным столом выполняют также дизайнерскую функцию — задают стиль и настроение всей комнаты. А при необходимости на них можно поменять абажуры — и тем самым обновить интерьер.
Важно: дизайнер «Кухонного завода» поможет рассчитать освещенность на кухне, продумать расположение выключателей и необходимые электровыводы. Проконсультируйтесь с нами — чтобы кухня получилась удобной, современной и безопасной для здоровья.
Варианты освещения обеденной зоны
По возможности стол лучше располагать возле окна для использования естественного света. Искусственная подсветка тоже не должна раздражать глаза. Поэтому освещать обеденную зону лучше неяркими лампочками теплых цветов.
Стол лучше располагать у окна
Впрочем, далеко не у всех есть такая возможность. Если ваш стол стоит у стены, то осветить его можно настенными бра или спотами с направленным вниз световым потоком. Декоративные светильники не только будут выполнять свои прямую функцию, но станут интересным элементом интерьера. Конечно, они проигрывают в освещенности потолочным. Чтобы освещенность была эффективной, подвесьте бра выше уровня человеческих глаз.
Варианты подсветки стола при помощи бра
Любой стол можно осветить потолочной люстрой. Но максимально выигрышно подобный вариант смотрится на столах, стоящих в центре. Самый простой вариант – осветить стол одним подвесным светильником с красивым пластиковым, стеклянным абажуром (тканевый довольно сложно держать в чистоте). Способ идеален для круглых, квадратных столов. Плафоны из матового стекла мягко рассеивают свет, не дают ему бить в глаза сидящим за столом. 1,5 м над уровнем стола – оптимальная высота подвесного светильника. Удобно иметь возможность регулирования высоты лампы, особенно на маленькой кухне: низко опущенный придаст уют домашнему ужину, а поднятый наверх – создаст общий свет.
Для овальных и прямоугольных столов, барных стоек одну люстру лучше заменить несколькими подвесными. Световой поток станет более равномерным.
Освещение прямоугольного стола
Подсветку обеденной зоны в большой кухне можно сделать на разных уровнях в подвесном гипсокартонном потолке. Таким образом, создается дополнительное зонирование помещения.
Зонирование при помощи света
Источники:
