Рецепты приготовления блюд для новогоднего стола 2022-2023.
2023 год — это год Голубого Водяного Кролика (Кота).
Животное достаточно необычное и не очень спокойное, поэтому и Новый год стоит провести по-особенному. Ниже в статье мы расскажем, что приготовить на Новый год и как украсить стол.
В каких цветах встречать Новый 2022-2023 год Кролика (Кота)?
Кролик — это животное, которое любит разнообразие, поэтому вам необходимо постараться приготовить что-то интересное, необычное и в большом ассортименте.
Стол в новогоднюю ночь должен быть разнообразным и интересным. Кроме того, Кролик любит простую и домашнюю еду, не переносит консервантов и искусственных добавок. Поэтому вам стоит воздержаться от использования некачественных или искусственных продуктов.
Цветовая гамма Нового года — оранжевые, желтые, голубые, белые, серые, серебристые, золотистые, красные и коричневые цвета, пастельные тона разных цветов.
Новогодний стол 2023
Что приготовить на новогодний праздничный стол 2023: идеи, праздничное меню
На новогоднем столе кстати будут блюда из рыбы, морепродуктов, курицы, свинины, говядины, индейки, баранины. Можно использовать на новогоднем столе фаршированные яйца. Воздержитесь от очень изысканных шикарных блюд. Таких как в фондю или очень дорогих изысков. Например, таких как сыр с плесенью. Кролика всего этого не любит.
Одним из хороших вариантов являются холодные закуски. Можно приготовить пару видов. Одним из таких вариантов являются тарталетки. Их обычно наполняют салатами или морепродуктами.
Оформление салатов к новому 2023 году
Рецепты вкусных изысканных новогодних закусок для празднования Нового 2023 года Кролика (Кота)
Тарталетки с сыром — простая и дешевая закуска. Поможет сэкономить ваш семейный бюджет.
Тарталетки
- 3 плавленых сырка
- 2 зубчика чеснока
- 120 г жирного майонеза
- Тарталетки
- 3 отварных яйца
- Измельчите сыр и яйца в блендере или на терке
- После этого введите толченый чеснок и заправьте майонезом
- Наполните готовые тарталетки приготовленной смесью
Больше рецептов с тарталетками смотрите в статьях.
- Закусочные тарталетки с рыбой
- Сладкие, детские тарталетки
- Закусочные тарталетки овощные
- Закусочные тарталетки мясные
- Закусочные тарталетки с грибами
- Закусочные тарталетки с курицей
- Закусочные тарталетки постные
- Закусочные тарталетки с морепродуктами
- Закусочные тарталетки сырные
- Закусочные тарталетки с рыбной икрой
- Как приготовить закусочные тарталетки из лаваша с начинкой
- Рецепты теста для корзиночек закусочных
Канапе
Еще одним вариантом закуски являются бутерброды канапе. Их готовят на шпажках или зубочистках. Используются чаще всего для закуски крепких алкогольных напитков, таких как коньяк или водка.
- 100 г твердого российского сыра
- 100 г отварных мидий
- 100 грамм черных оливок или маслин без косточек
- Сыр нарежьте крупными кубиками, это будет основой или подставкой для дальнейшего формирования бутербродиков
- На него выложите мидии. Сверху выложите оливку закрепите все зубочистками
- Выкладываются канапе зубочистками кверху на большом, плоском блюде. Его можно задекорировать листьями салата
Больше рецептов канапе читайте в статьях:
- Канапе на шпажках – маленькие мини бутерброды: рецепты
- Лучшие рецепты вкусных праздничных закусок
- Лучшие рецепты вкусных праздничных бутербродов
- Итальянские бутерброды – брускетта
- Рецепты вкусных паст, паштетов и намазок для постных бутербродов
- Как приготовить бутерброды на скорую руку
- Лучшие рецепты горячих бутербродов на праздник
- Как приготовить вкусные бутерброды с красной икрой
- Вкусные бутерброды со шпротами
Рецепты вкусных изысканных новогодних салатов для празднования Нового 2023 года Кролика (Кота)
На Новый год никак не обойтись без салатов. Можно их подавать в тарталетках или в лавашах.
Салат в лаваше
Отличный вариант подачи салата в лаваше.
- 300 г корейской моркови
- 2 плавленых сырка
- Чеснок
- Майонез
- 2 отварных яйца
- Один лист лаваша
- Разложите на столе лист лаваша, расправьте его, смажьте майонезом
- Натрите сверху сыр, а на него выложите чеснок и измельченные яйца
- Накройте вторым листиком лаваша, снова смажьте майонезом, выложите корейскую морковь
- Заверните рулетом и оставьте в холодильнике, как минимум на два часа
- После этого острым ножом нарежьте лаваш на красивые рулетики
Крабовый салат
Это яство является достаточно экономным и простым, поэтому Кролик будет благосклонен к вам в Новом году
- 250 г крабовых палочек
- 120 г майонеза
- Половина баночки горошка зеленого
- 300 г свежих огурчиков
- Маринованный лук
- Зелень
- 2 отварных картофеля
- Два товарных яйца
- Все ингредиенты нарезаются кубиками и погружаются в тарелку
- Дальше заправляются все майонезом
- Вводится маринованный лук и зелень. При необходимости салат можно посолить
Салат крабовый
Больше рецептов салатов смотрите в статьях:
- Салат «Миледи» и «Египетская пирамида» с печенью трески
- Праздничный салат «Красное море»: состав, рецепт слоями
- Праздничный слоеный салат «Принцесса на горошине»
- Праздничный салат «Фьюжен»: состав, рецепт слоями
- Лучшие рецепты вкусных праздничных салатов на праздничный стол
- Салат Айсберг: лучшие рецепты приготовления
- Как вкусно приготовить салат «Обжорка»
- Простой классический рецепт салата Цезарь с курицей
- Классический рецепт салата Тиффани с курицей и виноградом
- Царский салат: классический рецепт приготовления слоями
Рецепты вкусных изысканных новогодних горячих рыбных блюд для празднования Нового 2023 года Кролика (Кота)
Для того чтобы встретить Новый год Кролика (Кота), можно поставить на стол и рыбные блюда. Животное отлично относится к таким яствам.
Нототения в томате
Это обычное, всем привычное блюдо. Готовится достаточно просто и не занимает много времени.
- 800 г нототении
- 2 луковицы
- Подсолнечное масло
- 2 столовые ложки томатной пасты
- Сахар
- Соль
- Специи
- Вам необходимо еще с замороженной рыбы срезать плавники и аккуратно снять кожицу. После этого налить в сковороду масло, присыпать рыбу солью и специями, обвалять в муке и обжарить на масле.
- Теперь приступайте к приготовлению заправки. Вам необходимо обжарить мелко рубленный лук и морковь. После того как овощи станут золотистого цвета, влейте немного воды, а потом томатной пасты.
- Посолите и поперчить по вкусу. Возможно понадобится добавить немного сахара. Когда смесь станет густой, вылейте сверху на рыбу.
- Лучше всего, если соус будет полностью покрывать продукт.
Нототения в томате
Рыба с овощами: новогодний рецепт 2023
Можно приготовить рыбу на овощной подушке в духовке.
- 4 скумбрии среднего размера без головы кишок
- 2 луковицы
- 3 морковки
- 400 г грибов
- 500 г картофеля
- Майонез
- Растительное масло
- Соль
- Специи
- Сыр
- Очистить рыбу от кожицы и измельчите все овощи, включая картошку
- Смешать морковку, лук и грибы, посолить и поперчить
- Влить немного масла. Заполните этой овощной смесью брюшко рыбы
- Картофель очистите от кожицы и выложите на фольгу сверху
- Выложите рыбу, смешайте майонез с бульоном или водой, посолите и поперчите
- Залейте рыбу, накройте все фольгой, запекайте в духовке 40 минут
- После этого разверните фольгу, измельчите на терке сыр и посыпьте сверху рыбы
- Запекать в духовке еще 10 минут. Необходимо чтобы сыр расплавился
- Таким образом вы получите два в одном. То есть само горячее блюдо и вам не нужно будет дополнительно готовить гарнир
Рецепты вкусных изысканных новогодних горячих мясных блюд для празднования Нового 2023 года Кролика (Кота)
В качестве основного блюда можно использовать традиционный картофель. Отличным вариантом станет жаркое.
Жаркое
- 400 г мяса баранины
- Уксус
- Соль
- Перец
- 2 луковицы
- 2 моркови
- 400 г шампиньонов
- 2 кг картошки
- Очистите картофель от кожуры и нарежьте кубиками. Баранину нарежьте небольшими кусочками залейте водой и добавьте немного уксуса, специи
- Необходимо чтобы мясо полежало в этом растворе всю ночь. После этого слегка обжарьте мясо на растительном масле, выложите дно горшочка
- Сверху уложите грибы, а затем картофель
- Далее все надо залить бульоном, посолить и добавить лавровый лист
- Закройте крышками и выпекайте в духовке на протяжении одного часа
- Перед подачей можете сверху выложить немного сметаны с зеленью. Иногда такое блюдо дополняют тертым сыром
- В таком случае горшки еще на 5 минут погружают в духовку для того, чтобы молочный продукт расплавился
Жаркое в горшочках
Куриные снеки
Еще одним отличным вариантом приготовления основного блюда является куриная обжарка. Это куриные кусочки в сухариках.
- 600 г куриного филе
- 100 грамм сухарей
- 2 яйца
- Соль
- Перец
- Два зубчика чеснока
- Немного уксуса
- Лучше всего курицу заранее подготовить — замариновать. Для этого нарежьте филе на кусочки отбейте тяпкой
- Старайтесь делать это не сильно, чтобы не повредить мясо
- После этого натрите перцем, солью, добавьте немного уксуса
- Для маринования достаточно двух-трех часов, можете оставить мариноваться его на всю ночь
- Далее, необходимо разбить яйцо, обмакивать мясо в смесь, потом макать в сухари и обжаривать на горячем растительном масле
- Старайтесь не пережаривать, чтобы мясо оставалось сочным
Больше рецептов горячих блюд смотрите в статьях:
- Как вкусно запечь картофель в духовке с сыром, мясом, курицей, грибами
- Лучшие рецепты вкусных праздничных горячих блюд на праздничный стол
- Утка по-пекински: рецепт с фотографиями
- Шампиньоны в кляре
- Рыба в кляре: рецепт теста
Рецепты вкусных изысканных новогодних десертов для празднования Нового 2023 года Кролика (Кота)
Конечно, не получится обойтись в новогоднюю ночь без десертов. Можете приготовить их самостоятельно или приобрести торт в магазине. Рекомендуем вам не заморачиваться с выпечкой и готовить пироги без выпечки.
Творожный торт
Ингредиенты пирога без выпечки:
- 300 г творога
- Стакан сахара
- 200 г сухого печенья
- 150 грамм сгущенки
- Желатин
- Немного молока
- Консервированные персики
- Раскрошите печенье не очень мелко, смешайте со сгущенкой и выложите на дно формы
- Лучше всего брать разъемную форму. Сверху выложите растертый с сахаром творог
- Замочите в воде желатин и растворите его в соке, который вы слили из консервированных персиков
- Сверху на творог выложите персики и залейте охлажденной смесью с желатином
- Поставьте на несколько часов в холодильник
Слоеное желе
В качестве десерта можно приготовить слоеное желе.
- Три пакетика желе с разными вкусами
- Сметана
- Желатин
- Сахар
- Сухофрукты
- На дно стаканчика выложите любимые сухофрукты
- Залейте одним слоем растворенного в воде желе и поставьте на холод на 2 часа
- Сверху налейте еще немного жидкости другого цвета, то есть желе
- Когда этот слой застынет, смешайте сметану с сахаром и введите туда растворенный в воде желатин
- Прогрейте все до растворения желатина
- Снова поставьте в холодильник и дождитесь когда смесь застынет
- Украшать можно взбитыми сливками или свежими фруктами
Больше рецептов тортов смотрите в статьях:
Слоеное желе
Рецепты вкусных изысканных новогодних напитков для празднования Нового 2023 года Кролика (Кота)
В новогоднюю ночь не получится обойтись без напитков и коктейлей. Чаще всего на новогоднем столе можно встретить шампанское, коньяк. Редко кто готовит коктейли. Но так как Кролик любит разнообразие, можете немного постараться и приготовить разнообразные коктейли.
Все зависит от того, в какой компании вы встречаете праздник. Если это женская компания, готовьте напитки слабоалкогольные на основе апельсинового или яблочного сока. Отличное сочетание Мартини с яблочным или грейпфрутовым соком. Также можно приготовить коктейли из текилы.
Текила бум
- Вам необходимо непосредственно в стакане смешать в равных пропорциях текилу и апельсиновую газировку
- Накрывается стаканчик блюдцем или крышкой, переворачивается, встряхивается
- После этого крышка снимается и залпом выпивается напиток
Стоит учитывать, что подобный напиток очень быстро опьяняет, поэтому рекомендуем после него плотно поесть.
- Как сделать коктейль мохито безалкогольный и алкогольный
- Как сделать домашний винный напиток сангрия?
- Как приготовить вкусный, горячий безалкогольный глинтвейн
- Как приготовить вкусный, горячий алкогольный глинтвейн
- Алкогольные рецепты лучших коктейлей для праздника и вечеринки
Украшение праздничных блюд в Новый 2023 год Кролика (Кота): идеи, цвета, фото
Конечно, чтобы Кролик был благосклонен к вам в Новом году, необходимо также постараться с сервировкой стола и его украшением. Идеальным вариантом станет использование разнообразных и интересных предметов для декорирования.
Идеально подойдут свечи, яблоки, орехи. Считается, чтобы привлечь к себе внимание Кролика (Кота), необходимо на блюдце положить немного сыра. Старайтесь декорировать стол в эко стиле. Для этого подойдут разнообразные поделки из палочек корицы, еловых веточек, физалиса, желудей. Скатерть может быть как белой, так и коричневой, серебристой или золотистой.
Помните, это год Голубого Водяного Кролика (Кота), поэтому приветствуются все цвета белого, серого, серебристого, голубого, золотистого, коричневого и красного. Именно в таких цветах декорируется новогодний стол, а также помещение.
Украшение блюд в 2023 году Кролика
Украшение новогоднего салата в 2023 году Кролика
Идеи украшения новогоднего блюда 2023 в виде кота
Идеи украшения новогодних бутербродов в 2023 году в виде кота
Идеи украшения новогодних блюд в 2023 году в виде кота
Украшение праздничных блюд в год Кролика (Кота)
Украшение праздничных блюд в год Кролика (Кота)
Украшение праздничных блюд в год Кролика (Кота)
Идеи новогоднего торта 2023
Идеи новогоднего торта 2023
Идеи новогоднего торта 2023
Идеи, цвета оформления новогоднего стола 2023: фото
Новогодний стол — это целое происшествие и требует большого количества времени и денег. Для того чтобы приготовить хорошее угощение, воспользуйтесь нашими советами. Ниже представлены наиболее удачные фотографии оформления стола для встречи нового года Кролика (Кота).
Идеи, цвета оформления новогоднего стола
Новый год необходимо хорошо встретить, чтобы отлично его провести. Поэтому не экономьте денежные средства. Постарайтесь не приобретать искусственных продуктов с консервантами. Кролик не оценит, такие блюда на вашем столе. Необходимо чтобы все яства были натуральными.
ВИДЕО: Стол к Новому году
Источник:
Читайте далее:
