Сервировка стола — одно из классических занятий по формированию навыков самообслуживания, а так же поведения в быту и общественных местах. На таких занятиях есть возможность дать детям расширенные представления о пользовании ножом, о видах посуды и её назначении, о поведении за столом во время трапезы, заложить основы эстетического восприятия. Подобные занятия всегда проводятся у нас в форме сюжетно-ролевой игры, по ходу которой дети могут меняться ролями. С особым восторгом ребята воспринимают игру с муляжами, тем более, когда они так похожи на настоящие продукты, очень любят «делать бутерброды», «накладывать мороженое» и т. п. Занятие можно совместить с темами о посуде, продуктах, помощи маме по дому, профессиях людей. В течении года мы сервируем столы на различные тематики, ну а конец декабря, конечно же, посвящён сервировке новогоднего стола.
Скатерть, праздничные тарелки, салфетки, стаканчики, элементы новогоднего декора, муляжи продуктов.
Ход работы:
1. Вступительная часть.
Праздник Новый Год (рассматривание иллюстраций). Праздничные семейные традиции. Беседа «Как мы готовимся к Новому Году».
2. Подготовительная часть
Новогодние блюда : «горячее», «нарезка фруктовая», «нарезка овощная», «салаты», «бутерброды», «десерт», «напитки». «Приготовление» и оформление новогодних блюд. Ролевые игры «Я – повар», «Я-официант», «Я — посетитель ресторана».
3. Основная часть.
Оформление стола :
— Сервировка стола салфетками (складывание салфеток треугольничками, либо другими способами)
— Раскладывание скатерти, тканевых салфеток.
— Распределение посуды и элементов декора (можно использовать схему с картинками)
4. Заключительная часть
Раскладывание еды по тарелкам. Бой курантов. Поздравление с Новым Годом. Праздничная трапеза (имитация).
4. Уборка со стола.
Фотоотчёт проекта «От колоска до стола» В сентябре в нашей группе прошёл мини- проект о хлебе «От колоска до стола». Проект длился неделю, но мы постарались рассказать и показать.
Идеи для оформления новогоднего стола Мы все c нетерпением и с особым трепетом ждём приближение нового года. Группы украшены, выставки новогодних поделок оформлены, сценарий,.
Конспект непосредственно образовательной деятельности с дошкольниками в подготовительной группе «Хохломской узор для стола» НОД «Хохломской узор для стола»ОО Художественно-эстетическое развитие – изобразительная деятельность (рисование) Интеграция образовательных.
Конспект занятия для детей младшей группы с использованием светового стола «Елочка-красавица» МАДОУ детский сад комбинированного вида № 169 г. Кемерово Педагог-психолог: Свинцова Г. С. Конец декабря, ожидание нового года, волшебства,.
Мастер-класс изготовления снеговичков для сервировки новогоднего стола Тепло приветствую вас, мои друзья, и всех, кто заглянул в эти дни уходящего года ко мне на огонёк! Заканчиваются приготовления к празднику,.
Оформление стола «Время года» В моей группе есть очень интересный уголок. В нём стоит столик с коричневой шторкой. Это стол называется «Время года». На нём, в соответствии.
Открытое внеурочное занятие в 3 классе «Страна Этикета. Сервировка чайного стола» Цель:научить детей приёмам заваривания чая, сервировке чайного стола, чайному этикету. Задачи:познакомить с историей чая; познакомить с.
Петушок из курицы гриль. Оригинальный рецепт для новогоднего стола На новый год всегда хочется порадовать и удивить близких каким-то особенным блюдом. Предлагаю для праздничного меню рецепт петушка из курицы,.
Сервировка столов в группе раннего возраста Психологический комфорт детей во время их пребывания в образовательном учреждении во многом зависит от организации питания. Важным моментом.
Украшение для новогоднего стола Перед новым годом, копаясь в просторах интернета в поисках идей, наткнулась на красивую елочку. Конечно, видела её и в прошлые года, да.
Источник:
https://www.maam.ru/detskijsad/konspekt-zanjatija-servirovka-novogodnego-stola.html
Читайте далее:
