Новогодний стол 2023: какие блюда должны быть обязательно и что не стоит есть в Новогоднюю ночь
Подготовка к празднованию Нового года начинается ещё в ноябре. И те, кто ждет не дождется праздника уже планируют меню. Предлагаем прямо сейчас выяснить, какие блюда могут обидеть покровителя 2023 года – черного водяного Кролика (Кота) и какие нужно обязтельно поставить на стол.
В соответствии с китайским гороскопом четвертый зодиак, идущий после Крысы, Быка и Тигра – Кролик. Откуда же взялся Кот? Все дело в заимствовании традиций странами, которые попали под влияние культуры Китая. Так, во Вьетнаме вместо Кролика действительно значится Кот. Это произошло из-за созвучия китайского «mao tu» («кролик») и вьетнамским «meo» («кот»). Кому угождать?
Что ставить на стол
Новогодние блюда 2023 должны понравиться не только символам наступающего года, но и Тигру (тотему уходящего года). Итак, главное правило при составлении меню: на столе не должно быть крольчатины или зайчатины. И хотя Кролик и травоядное животное (зелень и салаты с овощами приветствуются), без мяса не обойтись. Так что готовим любое мясо и разную рыбу.
Закуски
Когда деревья были большими, а хорошая икра ничего не стоила, ей фаршировали яйца. Почему бы не вернуться в детство и не приготовить классическую праздничную закуску?
Источник:
https://www.novochag.ru/home/ne-propusti_3/novogodniy-stol-2023-kakie-blyuda-dolzhny-byt-obyazatelno-i-chto-ne-stoit-est-v-novogodnyuyu-noch/
Читайте далее:
