Салаты с крабовыми палочками, огурцами, яйцами — рецепты приготовления
Салаты — вот, что уместно на каждом столе по любому поводу, в разное время года и суток. В рецептурах салатов описывается огромный ассортимент продуктов и способов их обработки. Сегодня мы готовим вкусные салаты с крабовыми палочками. В их состав, помимо этого ингредиента, входят огурцы (свежие и маринованные), яйца и много чего еще. Такие закуски уместно брать с собой на работу, для того чтобы пообедать домашней едой. В общем, они хороши и в праздники, и в самые обычные будни.
Салат из крабовых палочек “Солнечный”
Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов
Простой.. многими любимый салатик.. Лимоны здесь не только как украшение… лимонный сок пропитывает салатик… Салатик становится еще вкусней))”Scarlett к 8 марта”
Яйцо куриное Крабовые палочки Огурец Лук-порей Сыр твердый Лимон Зелень
Салат Коррида — рецепт с сухариками
Этот вариант, просто бомба! Займет достойное место на любой праздник. Поверьте, никто не останется равнодушным. Ваши родные и гости оценят блюдо по достоинству. Выглядит чудесно.
Ингредиенты:
- Помидор — 4 шт с
- Сыр — 150 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Крабовые палочки — 200 г
- Сухарики — 60 г
- Кукуруза консервированная — 1 банка
- Майонез — 100 г
Помидоры нарезать кубиками и смешать с чесноком (пропущенным через пресс). Если плоды сочные, удалите серединку. Выкладывать будем слоями. Первый слой — помидоры и сеточка из майонеза.
Далее слой нарезанных крабовых палочек. Нарезайте кружочками или кубиками. Сеточка майонеза.
Крабовые палочки можно заменить крабовым мясом. Если берете палочки, выбирайте свежие и плотное.
Очень важно качество продуктов. От этого вкус блюдо становится еще лучше.
Слой консервированной сладкой кукурузы. Разравнивайте ее ложкой. Не забудьте о майонезе.
Твердый сыр натереть на терку. Выкладываем следом за кукурузой, трамбуем ложкой (но без фанатизма).
Смазываем майонезом, а сверху выкладываем сухарики. Сухарики можно купить в магазине, или приготовить самим. Порежьте кусочками батон и поджарьте его на сковороде, или в духовке.
Сочный и яркий рецепт, разнообразие цветов и вкусов, уже вызывает аппетит!
Вкусный салат из крабовых палочек «Ирма»
рецепт с огурцом, яйцом и картошкой
Слоеные салаты лучше всего подавать в прозрачных салатниках, чтобы были видны все основные ингредиенты. Особенно красиво получается, если слои у салата разных цветов. Так же правилом данных салатов является и то, что они должны некоторое время настояться, чтобы слои «поженились» между собой. Обычно слоеный салат промазывается майонезом.
При накладывании салата порционно необходимо ложку опускать до дна салатника, чтобы подать на порционную тарелку все имеющиеся в нем ингредиенты.
Кудесница с капустой с крабовыми палочками и помидорами
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная — 300 гр.
- Помидор — 2 шт.
- Крабовые палочки — 7 шт.
- Майонез или сметана — по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
Способ приготовления:
1. Промываем и обсушиваем бумажной салфеткой капусту. Шинкуем тонкой соломкой, хорошо ее обминаем.
2. Помоем помидор, обсушим и нарежем дольками. Крабовые палочки освобождаем от пленки и нарезаем кольцами или полукольцами.
3. Если предпочитаете зелень, то ее необходимо промыть и мелко порубить. Соединяем все ингредиенты, заправляем и по вкусу добавляем соль, перец.
Перед подачей сервируем и отправляем на минут 10 в холодильник охладиться, но не больше, так как в салате присутствуют томаты, они вскоре потекут и испортят внешний вид блюда. Приятного аппетита.
Сырное лакомство с крабовыми палочками и огурцом
Любители сыра в его различных вариациях и блюдах придут просто в восторг от оригинального и необычного вкуса этого салата. Сыр отлично сочетается с огурцом, крабовыми палочками и другими продуктами. Салат красиво выглядит и станет хорошим украшением для любого стола – праздничного или просто обеденного. Нам потребуется капелька фантазии и такие ингредиенты:
- 2 свежих огурчика;
- 3 заранее сваренных куриных яйца;
- 150 г сыра (лучше брать более-менее твердые сорта, а вообще можно взять просто свой любимый сыр);
- 200 г палочек (можно использовать крабовое мясо, так будет еще интереснее и вкуснее);
- Небольшая репчатая луковица;
- Зелень, перец, соль – по вкусу;
- Майонез для заправки салата.
В приготовлении нет ничего не обычного, делается все практически так, как и всегда для рецептов крабового салата, за исключением того, что салат будет слоеным. Исключение здесь то, что огурец натирается на крупной терке, а не нарезается, нужно будет отжать лишний сок с него. Репчатый лук мелко нашинковываем или тоже натираем на терке (мелкой). Отваренные, охлажденные и очищенные яйца трем на крупной терке, сыр – на мелкой. Крабовые палочки нарезаем средними кубиками.
Салат выкладывается по слоям в таком порядке:
Каждый слой смазываем небольшим количеством майонеза. Салат необходимо поставить после приготовления на час в холодильник. Так как мы добавили свежий огурец, еще и натертый, хоть сок и отжали, но все равно его осталось еще много и он может стекать, поэтому слишком долго такой салат не должен храниться.
↑ Порционный салат с крабовыми палочками, свежим огурцом и помидорами черри
Приготовьте вкусный, свеженький и быстрый салат из крабовых палочек с огурцом и помидорами черри. Для разнообразия можно заменить в нем кукурузу консервированной фасолью (белой или красной), огурец сладким болгарским перцем. Если нет черри, берите обычные помидоры. Блюдо получается с многогранным вкусом, где каждый продукт чувствуется по отдельности.
- крабовые палочки – 220-240 г;
- свежий огурчик – 1 шт.;
- помидоры черри – 250 г;
- консервированная кукуруза – 1 банка (340-380 г);
- чеснок – 1 долька;
- сыр твердых сортов – 100-120 г;
- соль – по вкусу;
- майонез – 4 ст. л.
- Разверните крабовые палочки и порежьте маленькими кубиками.
- Огурец помойте, измельчите тонкой соломкой.
- Помойте помидоры, нарежьте на 4 части. Если возьмете не черри, а обычные томаты, то нарезайте их небольшими кубиками. В приготовлении этой вариации важно, чтобы помидоры были с плотной мякотью и не пускали много жидкости.
- С консервированной кукурузы слейте сок.
- Очищенную дольку чеснока потрите на мелкую терку или пропустите через пресс.
- Сыр потрите на мелкую терку.
- Переложите все подготовленные компоненты в емкость для смешивания, добавьте по вкусу немного соли (не переборщите, в сыре уже и так присутствует достаточное количество соли). Соедините с майонезом и перемешайте.
- Чтобы придать салату праздничный вид, подавайте его порционно в прозрачных коктейльных бокалах, украсив зеленью.
Крабовый салат с огурцом
Для приготовления понадобится:
- Огурец свежий;
- Упаковка крабовых палочек;
- Сыр – 100 г.
- Варенные яйца -2-3 шт
- Луковица репчатая
- Майонез
- Соль
Приготовление:
Для начала измельчите репчатый лук кубиками и обдайте его кипятком для устранения горечи. После чего начинаем выкладывать в заранее подготовленные стеклянные бокалы салат. Выкладываем на дно репчатый лук, немного смазанный майонезом, за тем идет слой натертого на терке свежего огурца. Третий слой – натертые на терке крабовые палочки и майонез, далее тертое яйцо, после чего слои следует повторить: лук, майонез, огурец, крабовые палочки, майонез, яйца. Завершающий слой нашего салата – сыр, натертый на терке. Украсьте полученное блюдо любой зеленью и сразу же можете подавать к столу. Приятного аппетита!
Если же вы просто хотите приготовить быстрый и легкий салат к примеру, на ужин, то вам отлично подойдет следующий рецепт зеленого крабового салата.
Компоненты для его приготовления очень просты и доступны, времени займет совсем не много. Но усилия все-таки приложить придется, ведь сам он не появится на столе. Также Вы можете рецепт крабового салата с огурцом дополнять на свое усмотрение, либо заменять некоторые ингредиенты, к примеру, использовать не только свежие, но и маринованные огурчики, или добавить крабовые палочки и крабовое мясо. Но базовый рецепт все равно останется неизменный.
Как украсить салат с крабовыми палочками и огурцом
Крабовое мясо в сочетании с зелеными кусками огурцов и желтыми зернами кукурузы выглядит свежо и аппетитно, но большинство кулинаров при подаче к столу закусок из этих ингредиентов стремятся оформить их дополнительным декором. Можно предложить несколько идей по украшению салата из крабовых палочек и огурца.
- Салат можно уложить слоями или просто придать ему форму торта, выложив внутри кулинарного обруча, а затем убрав это приспособление. При порционной подаче специальную форму может заменить консервная банка с вырезанным дном.
- По периметру салата можно разложить половинки огурцов или помидоров. Из этих овощей можно также изготовить цветы. Для этого плоды нарезаются тонкими пластинами и собираются в бутон.
- Украсить салат можно и крабовыми палочками, нарезав их тонкой соломкой и уложив на горке салата как хризантему.
- Салат можно уложить на блюде, придав ему форму краба.
Если выложить закуску на салатные листья, она будет смотреться еще наряднее.
Салат из крабовых палочек и огурцов – приятное на вкус и одновременно недорогое угощение. Простота приготовления блюда позволяет готовить его в будни, к обеду или ужину. Уместной будет такая закуска и на праздничном столе.
Источники:
