Мухомор красный
Мухомор красный (Amanita muscaria) относится к самым красивым и опасным грибам, встречающимся в природе. Этот гриб ядовит и может стать причиной сильнейшей интоксикации, поэтому собирать и употреблять его не рекомендуется.
Лишь некоторые разновидности Amanita не являются ядовитыми и даже пригодны в пищу. К съедобным видам мухоморов относится, например, цесарский гриб, и даже отличается хорошим вкусом и ароматом.
Мухомор красный.
Съедобные мухоморы применяются свежими после отваривания, также их маринуют, солят, засушивают. Молодые грибы с нераскрытыми шляпками запекают на гриле.
Самым популярным из съедобных мухоморов ещё с античных времен является мухомор Цезаря, которого применяют в пищу в свежем виде, а также жарят, варят, сушат и замораживают, солят, маринуют и консервируют, делают на его основе вытяжку и сухой порошок.
- Название этого вида и других представителей рода «Мухомор» произошло благодаря основному способу его применения. В старину (начиная по крайней мере с XIII века) мякоть использовалась для уничтожения мух, поэтому название гриба буквально означает «повальная смерть мух».
- Интересно, что мухи умирают не из-за самого яда, а из-за воды, которая скапливается на поверхности шляпки после дождя. Они выпивают ее, затем впадают в сон из-за «опьянения» и просто тонут в этой жидкости. Если при этом положить ее на сухую поверхность, она придет в себя спустя 10-12 часов и улетит.
Мухомор красный содержит психоактивные вещества, которые оказывают на человека опьяняющее воздействие и в буквальном смысле изменяют сознание:
Нередко эти вещества позволяют войти в состояние транса, благодаря чему мухомор долгое время использовался шаманами Сибири для проведения религиозных обрядов.
«Мухомор»
— развивать внимание, память, мелкую моторику пальцев рук.
Интеграция образовательных областей: «Познавательное развитие», «Речевое развитие», «Социально-коммуникативное развитие», «Физическое развитие».
Материал: Картинки с изображением грибов, заготовка для коллективной работы – изображение мухомора без белых пятен, полоски белой бумаги шириной 5 мм, палочки для квиллинга, клей ПВА, клеенка, салфетка.
Предварительная работа чтение стихов, отгадывание загадок о грибах , беседа о дарах леса, о приметах осени, рассматривание иллюстраций.
— активно взаимодействует со сверстниками и взрослыми в процессе общения,
— может использовать в речи новые слова и выражения,
— проявляет эмоциональную отзывчивость, бережное и заботливое отношение к природе.
Воспитатель: Ребята, отгадайте мою загадку:
Дом со всех сторон открыт.
Заходи в зеленый дом, чудеса увидишь в нем.
Воспитатель: Что растёт в лесу? (Ответы детей) Сегодня я приглашаю Вас отправится в лес загрибами.
Грибы – это необычные растения, у них нет ни ветвей, ни листьев, ни цветов.
Грибы не похожи на другие растения. Ученые долго размышляли: куда их отнести – к животным или растениям? К растениям? (Предположения детей).
Но ведь они не зелёные, у них нет ни цветов, ни семян. Стеблей, листьев и корней у них тоже нет.
К животным? (Предположения детей). Но они не умеют передвигаться и заглатывать пищу как большинство животных.
Вот и пришлось ученым выделить грибы в самостоятельное царство живого мира, отдельное от растений и животных – царство грибов
— Гриб – это особый организм, у которого в отличие от растений нет корней, стеблей, веток, листьев, цветков и семян. Под землей находится грибница. Она почти не заметна для человеческого глаза, потому что состоит из тончайших невидимых нитей, которые можно рассмотреть только под микроскопом. Чтобы не разрушать грибницу, грибы нельзя вырывать «с корнем», а надо аккуратно срезать ножом.
В-ль: Что есть у грибов? Дети: ножка, шляпка, корни-грибница.
Воспитатель:грибы размножаются спорами. Споры – это маленькие частицы, которые прячутся в шляпках грибов. Когда грибы созревают, споры падают на землю. Из спор вырастают молодые грибочки. Через корни – ниточки грибы получают из земли воду и полезные вещества. Съедобные грибы очень вкусные и полезные.
Воспитатель: Что можно сделать из грибов?
Дети: их можно варить, жарить, мариновать, сушить.
Воспитатель: Ребята, а все ли грибы съедобные? Как называют людей, которые ходят в лес за грибами?
Дети: людей, которые идут в лес за грибами называют грибниками. Воспитатель: Давайте мы с вами тоже отправимся в лес.
В-ль: Вот и лесная полянка. Посмотрите, сколько здесь разных грибов.
Сейчас я загадаю вам загадки о грибах, а вы попробуйте, отгадайте.
Этот гриб, как царь лесной.
Рад найти егогрибник.
В берёзовой роще.(Подберезовик)
Все в веснушках, как мальчишки.
Пальчиковая гимнастика «Опята»:
На пеньке живет семья (одна рука сжата в кулачок, прикрыта ладошкой другой руки)
Мама, папа, брат и я (поочередно пальчики разжимают)
Дом у нас один, а крыша (две руки вместе ладонями вверх)
Есть у каждого своя («крыша» из ладошек).
Физкультминутка «Грибы»
Утром дети в лес пошли (шаг на месте).
По дороге гриб нашли (наклон вперёд, выпрямиться, руки на поясе,
А за ним-то 1, 2, 3 (наклоны туловища из стороны в сторону,
Показались ещё три! (руки вперед, затем в сторону).
И пока грибы срывали, (наклон вперед)
Дети в садик опоздали (руки к щекам, покачать головой из стороны в сторону).
Побежали, заспешили (бег на месте).
И грибы все уронили! (присесть).
Отгадайте еще загадку: Знают даже малыши
Те, что с мухами не дружат:
Гриб тот — красный мухомор.
Трогать руками ядовитые грибы нельзя: их ядом можно отравиться. Но и уничтожать эти грибы не нужно: они могут пригодиться некоторым животным для лечения.
Сегодня мы сделаем красивый мухомор для выставки в нашем детском саду. У меня есть заготовка (показывает детям гриб без пятен. Чего не хватает нашему мухомору?
В-ль напоминает детям порядок работы:
Мы сделаем пятна из белых полосок бумаги. Нужно накрутить полоску на палочку для квиллинга, сделать свободную спираль, снять спираль с палочки, подклеить кончик полоски клеем, а потом приклеить готовое пятнышко на гриб.
Самостоятельная работа детей.
Молодцы, ребята, посмотрите, какой красивый мухомор у нас получился. Скажите, что вам больше всего понравилось сегодня на занятии?
Всероссийская олимпиада по развитию речи для дошкольников «НАВСТРЕЧУ ШКОЛЕ! Развитие речи »
Всероссийская олимпиада по окружающему миру для дошкольников «НАВСТРЕЧУ ШКОЛЕ! Мир птиц »
Всероссийская олимпиада по окружающему миру для дошкольников «НАВСТРЕЧУ ШКОЛЕ! Растительный мир »
Если вам понравилась статья, лучший способ сказать cпасибо — это поделиться ссылкой со своими друзьями в социальных сетях 
Также вас может заинтересовать
- Конспект занятия по прикладному творчеству для 4 класса «КОНСПЕКТ ЗАНЯТИЯ Тема: «Подкова из соленого теста»» Прикладное творчество
- Разное по прикладному творчеству для «Мастер-класс «Бумажные закладки для книг»» Прикладное творчество
- Планирование по прикладному творчеству для «ДОКЛАД АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ПОДГОТОВКИ ОБУЧАЮЩИХСЯ К УЧАСТИЮ В РЕГИОНАЛЬНОМ ЧЕМПИОНАТЕ «АБИЛИМПИКС»» Прикладное творчество
- Разное по прикладному творчеству для «Мастер-класс» Прикладное творчество
- Конспект занятия по прикладному творчеству для 3 класса «ВЫПОЛНЕНИЕ РАБОТ ДЛЯ ТЕМАТИЧЕСКИХ КОНКУРСОВ, ВЫСТАВОК.» Прикладное творчество
Комментарии
Коннова Ирина Анатольевна
Педагог добивается от учащихся выполнения заданий, вовлекая их в эвристическую беседу, создавая проблемные ситуации. Использованы элементы поисковой работы, что способствовали увеличению мотивации к познанию нового. Для активизации деятельности на уроке используются различные методы обучения — устные и письменные виды работы, кластеры, «нарисуй», «представь». Учащиеся понимают требования учителя и выполняют задания. На протяжении урока учитель удерживает внимание уч-ся, постоянно формируя общеучебные умения и навыки. Учащиеся дисциплинирован ны. Приемы поддержки дисциплины позволяют создавать положительный моральный и психологический климат в классе. Учитель включает в урок задания на смекалку. Смена деятельности, разнообразные задания способствуют увеличению познавательной активности.. Речь учителя эмоциональна, изложение соответствует возрастным возможностям, характер общения доброжелательны й, материал излагается в виде беседы с уч-ся с использованием репродукций, заданий на развитие мыслительного и логического процесса, сравнений, обобщения, систематизации. Учитель умеет держать внимание учащихся практически на всех этапах урока, используя методы игры, смену деятельности, физминутки и упражнения на внимание. Учитель реализовал системно-деятел ьностный подход, целенаправленно работал над формированием у обучающихся навыков самоанализа и самооценки. Учитель хорошо владеет инновационными технологиями, успешно использует их на уроках. Цели урока были реализованы полностью.
Урок проведен на высоком методическом уровне, соответствует требованиям системно-деятел ьностного подхода и требованиям ФГОС ОО
Мухомор жёлто-зелёный: описание и виды на фото
Мухомор жёлто-зелёный на фото
Ядовитый гриб!
Эти мухоморы и их виды на фото представлены на странице далее, они обладают характерной окраской. Посмотрите описание мухомора и виды на картинках и остерегайтесь брать его в руки.
Шляпка 6—11 см в диаметре, выпуклая, затем плоско-выпуклая, бледно-желтая, бледно-зеленая или белая с беловатыми или светло-желтоватыми плотными бородавками. Пластинки белые. Ножка 8-12 см длиной, 1-2 см толщиной, белая или желтоватая с кольцом и с клубневидным утолщением снизу, которое покрыто оболочкой, чуть отстающей от сферического утолщения. Кольцо белое или светло-желтое, хлопьевидное, тонкопленочное. Споровый порошок белый.
Растет в хвойных и смешанных лесах под соснами и елями. Часто встречается в сосновых борах среди мхов. Предпочитает кислые почвы с торфом.
Встречается с августа до октября.
Мухомор желто-зеленый можно спутать с белой формой смертельно ядовитой бледной поганки (Amanita phalloides), у которой нет прочных хлопьев на шляпке. Главное отличие — свободная вольва у бледной поганки.
Два мухомора
Чаще всего эти опасные грибы можно встретить именно в лесу. Опытные грибники за версту обходят их, но мы подойдем к вопросу творчески. То есть разберемся, как нарисовать мухомор карандашом. Что ж, начнем урок.
Вначале изобразим ножку гриба. Она будет похожа на длинную падающую каплю без верхушки.
Затем добавим нижнюю часть круглой шляпки. Точнее, с нашего ракурса, овальной.
Теперь — верхняя часть. Сверху шляпку будет выпуклой, покрытой маленькими круглыми пятнами. Снизу — разделенной на секторы, будто зонтик.
Справа нарисуем еще один гриб. Он будет чуть повыше, но в остальном — таким же, как и первым.
Добавим красок. Шляпки будут ярко-красными, а пятна на них — белыми. Разделенная на секторы «изнанка» гриба станет желтого оттенка. Также изобразим растущую неподалеку от грибов сочную зеленую траву.
На этом все — мы полностью справились с задачей.
Материалы для работы:
- Картон красный, белый и зеленый;
- Цветная бумага красного цвета и белая бумага;
- Ножницы, клей, линейка, простой карандаш.
Вся бумага формата А4, поэтому все размеры и указанные отрезки представлены с учетом этих данных. Мухомор у меня высотой – 9,5 см, а если вам нужен гриб побольше, все в дальнейшем указанные размеры нужно увеличивать.
Что делают из мухоморов
В одной из небольших косметических компаний Новосибирска корреспонденту НГС рассказали, что из мухомора делают сырье для кремов.
— Мы закупаем по 150 рублей за килограмм для косметических целей, чтобы делать кремы на основе мухомора. Берем только чистые шляпки — там больше веществ. Можно и ножки использовать, но мы их не берём. Гриб обладает омолаживающими свойствами. У нас небольшое производство кремов, — рассказал Артем, представитель компании. — Люди собирают, звонят и привозят. Некоторые изначально звонят, узнают — собирать ли для нас. Самое большое количество из тех, что нам привозили, — человек собрал килограммов 70. Мы сначала грибы высушиваем, потом по секретной технологии их перемешиваем, и с килограмма получается граммов 300 крема.
Жительница Новосибирска Елена, с которой удалось поговорить корреспонденту НГС, собирает мухоморы для фармкомпаний.
— Цена на самом деле везде разная — платят от 50 до 150 рублей. В этом году собрать 10 килограммов мухоморов — вообще не проблема. Я беру их заодно вместе с другими грибами. Конечно, они столько не приносят, сколько белые, но пропускать их глупо, — объясняет женщина.
За один поход, по её словам, можно только на мухоморах заработать 1,5–3 тысячи рублей. Сколько новосибирцы зарабатывают на боровиках и других съедобных грибах, вы можете узнать здесь. Мухоморы, по словам грибников, выгоднее продавать оптом.
— Люди покупают их для здоровья. Мы — оптовая компания, просто продаем сушеные шляпки. Очень много покупают компании, которые дальше их перерабатывают для медицинских целей. И по 100 килограммов, и больше, бывает, покупают, — говорит Евгений, представитель одной из оптовых компаний.
В этой оптовой компании цена за один килограмм сушеных мухоморов составляет 8 тысяч рублей.
На сайтах и в соцсетях можно найти предложения и дешевле, и намного дороже — в пределах 5 тысяч рублей за килограмм, иногда цена достигает и 20 тысяч рублей. Правда, чем обусловлен такой огромный ценник на продажу, в компании отказались объяснять.
— Всё зависит от количества грибов. Сколько их можно собрать в лесу. В этом году много мухоморов. Мы закупаем у населения, поэтому по 100 рублей за килограмм сейчас, — признается Эдуард, один из скупщиков, который размещает объявления в тематических группах в соцсетях. — В принципе, грибов много, поэтому они дешевле. И людей в лесах больше. Конкуренция выросла.
А вы собираете мухоморы? Нашли необычный гриб или просто хотите похвастаться тем, что вам удалось собрать в свою корзинку? Присылайте свои фото и видео в редакцию НГС на news@ngs.ru или в WhatsApp по номеру +7 923 157–00–00.
Осторожно: ядовитые грибы
Этот раздел посвящен одним из самых опасных существ наших лесов. Да, мухоморы не могут напасть, да, их легко раздавить ногой, но они тем и опасны, что притворяются немощными, а некоторые — очень красивы. Их красота преступна и смертельно опасна. А бледная поганка — идеальный, не знающий осечек убийца.
На прошлой неделе мы рассказали, как не отравиться грибами на вашем столе. Сегодня поговорим об истинно ядовитых грибах, в которых содержатся вещества способные немедленно навредить человеку.
Бледная поганка (Amanita phalloides)
«Какие великолепные грибы! — восхищенно сказал древнеримский император Клавдий своей супруге Агриппине, угощавшей его домашним обедом. — Почему их не подавали к моему столу ранее? Отныне пусть подают мне только такие грибы!». Распоряжение императора осталось невыполненным: на следующий день он скончался от отравления.
Нам «повезло», бледная поганка встречается во всех уголках нашей необъятной Родины. Этот невзрачный с виду гриб является практически идеальным ядом. Как ни странно, на просторах интернета я нашел немало любителей поганки. Один товарищ, например, скупает ее по тысяче за кило. Килограммами! Зачем? Вопрос интересный.
Я не буду описывать, как выглядит этот гриб, вид его достаточно характерный, однако люди умудряются его спутать с шампиньонами, груздями. Хотя, по-моему, только у ядовитых грибов бывает мини-юбочка (оборка).
Бледная поганка опасна всегда: ее нельзя брать руками, ее споры ядовиты! Не стоит даже собирать грибы вблизи. Нельзя нюхать и любоваться — лучше пройдите мимо, пусть растет.
Действующие боевые вещества этого растения делятся на две группы: аманитины (аматотоксины), убивающие медленно но верно, и фаллоидины (фаллотоксины), которые действуют намного быстрее, но менее коварны. Объединяясь, они стреляют практически безотказно, мишенью являются клетки печени. Энергетические процессы в печени практически парализуются, в результате — некроз.
Вы спросите, есть ли противоядие? Забавно, но оно есть в самом грибе и называется оно антаманид. Оно способно ослабить действие как аматотоксина, так и фаллоидина. Печально то, что концентрация этого вещества настолько незначительна, что в общетоксическом эффекте его практически незаметно.
Дело еще в том, что противоядие необходимо принимать до принятия яда или во время, тогда оно способно защитить клетки печени практически в 100% случаев, а иначе — поздно. Так что эксперименты по поиску эффективного противоядия продолжаются. Пока не очень успешно.
Специфические симптомы
Коварность этого гриба в том, что иногда сложно проассоциировать клинику заболевания с отравлением, поскольку отравленный прекрасно себя чувствует еще сутки. И только на вторые сутки, когда организм уже полностью пропитался ядом, больного скрутит от резких болей в животе, начнется жидкий стул, иногда с примесью крови, и мучительная, фонтанирующая рвота.
Как правило, в эти сутки больной получает лечение от некой кишечной колики, с явной положительной динамикой, на третий день ему становится легче, боли прекращаются. Вроде бы можно успокоиться. Но яд тем и коварен, что ждет своего часа.
Четвертые сутки валят с ног несчастного. Умирающий желтеет, его мучают сильные боли в правом подреберье, почки отказываются фильтровать кровь, мочи все меньше и меньше. Позже присоединяются явления сердечно сосудистой недостаточности, от которой он и погибает.
И если на вторые сутки не помочь пациенту правильно, то в принципе в больницу уже ехать незачем. Дети погибают практически все. Вот такой коварный гриб.
Чем вы можете помочь?
Выдумывать ничего не надо — работает классическая схема детоксикации организма. Выпить пять-шесть стаканов воды, вызвать рвоту, снова выпить, снова рвота, и так по кругу раз шесть.
Молоко, алкоголь нельзя! Они ускоряют всасывание веществ. Можно принять сорбенты, вроде активированного угля, можно поить пострадавшего солоноватой водой.
Обязательно вызвать скорую помощь. Помните о дне мнимого благополучия, яд просто так не не уберет свои цепкие лапы от печени. Без профессиональной помощи больной погибнет.
Мухомор красный (Amanita muscaria)
Впрочем, все написанное ниже будет относиться и к другим мухоморам (пантерный, шероховатый, щетинистый и многие другие), они отличаются видом и количеством активных веществ.
Мухо-мор. Его издревле использовали люди по двум причинам. Во-первых, он усыплял мух. Усыплял, но не убивал. Если накрошить шляпку мухомора в тарелочку с водой, туда сядет муха, испив воды, она уснет, но по прошествии 10 12 часов, если ее извлечь, она проснется.
Также мухомор использовали в обрядах северные народности, чтобы пообщаться с духами. Действующее вещество — иботеновая кислота, которая в процессе сушки превращается в мусцимол. Так вот, иботеновая кислота и ее метаболиты являясь психомиметиками (изменяющими сознание), прекрасно проникают через гематоэнцефаллический барьер и вызывают галлюцинации. Мусцимол кроме того обладает снотворным и седативным действием.
Есть неофициальная версия, что группу Дятлова в феврале 1959 года наказал шаман народности ханты за непотребное поведение. В рюкзаках мертвых студентов нашли шкурки соболя, куницы, артефакты с захоронений. По словам оленеводов, туристы тогда совсем обнаглели — обворовывали охотничьи избушки, забирали добычу из капканов и ловушек, дошли до святотатства: грабили могильники и места священных жертвоприношений хантов.
Пришедшего на бивуак шамана ребята подняли на смех. Тогда тот вызвал духов и подсыпал сухих мухоморов в чайник с чаем. Видения после поедания мухоморов часто несут угрожающий характер, вот ребята и разбежались кто куда без одежды.
Все бы хорошо, пусть бы шаманы вызывали духов, а торчки торчали, но в мухоморе содержится еще одно вещество — мускарин.
Мускарин тропен (подходит, как ключ к замку) к М-холинорецепторам, то есть препарат начинает работать тогда, когда он соединился в единый блок с рецептором. А вот это соединение при передозировке способно вызвать негативные эффекты в виде тошноты, рвоты, паралитически расширяет сосуды, вызывая падение артериального давления. При этом пострадавший усиленно потеет, и слюна течет, как у собаки Павлова. Далее кома и смерть.
Убиться мухомором все-таки сложно, но, как видите, можно. Так что не стоит рисковать своим здоровьем.
Порядок действий при отравлении
Та же классическая схема: промывание желудка ресторанным методом, принятие сорбентов, вроде активированного угля, и очистительная клизма.
Есть и антидот — атропин. Но его не купишь в аптеке, он даже в лечебных учреждениях хранится в сейфе (наркополицейские денно и нощно следят за нами). Также к антидотам можно отнести настойку белладонны (принять 15 капель) и препараты белладонны (бекарбон, белалгин, беллоид).
В общем, будьте осторожны, не берите в корзину сомнительные грибы, лучше недобрать, чем потом расплачиваться своим здоровьем. И последний совет- не покупайте лесные грибы у неизвестных продавцов. Быть может, среди этих грибов случайно окажется бледная поганка, и тогда весь собранный урожай окажется ядовитым.
Источники:
