Можно, конечно купить улитку, в России существуют целые фермы по разведению виноградных улиток, но если знать рисунок на раковине, то можно просто подобрать ее на улице после дождя. Если вы определились с нужной улиткой, то нужно заранее проверьте целостность панциря, посмотрите активна ли она в дикой природе и не имеет ли отклонений в цвете.
Если вы хотите, чтоб ваша улитка была сытой и здоровой, то необходимо кормить ее естественной пищей, также как и в природе, а это по большей части живые растения. Можно предложить улитке и овощи, например, капусту или морковку. Но есть один нюанс, улитки — панцирные животные и для поддержания раковины можно положить мел или панцирь каракатицы, а чтобы животное не страдало от недостатка белка в рацион нужно добавить дафнию или мотыля, который дают аквариумным рыбкам.
Есть и те продукты, которые улиткам есть крайне запрещено: готовая еда (жареная или с добавлением приправ), лук, редька, редис, яйца, творог, сур и мучные изделия.
Если хотите побаловать любимицу, то можно предложить ей размоченный хлеб, но делать это можно крайне редко.
За свежестью еды нужно следить и не давать ей загнивать, можно ставить миску только на время кормежки, а можно просто менять на свежую каждый день. Вместо мисочки можно использовать крышку от банки или подставку под горячее.
Где и как поймать виноградную улитку
На «охоту» за новым другом можно выйти, отдыхая на море. Лучшее время для этого ночь, поскольку улитки ночные существа. Если ребенок давно просит зверюшку, то предложите ему вечером поймать питомца. Так же много улиток выползает после дождя, но гораздо интереснее приманить моллюска. Для этого подойдет любой фрукт или овощ. Даже косточка от персика, которую улитки найдут довольно быстро. Заодно будет возможность понаблюдать за их поведением.
Итак, косточка лежит в траве, за окном спускается ночь, и вы выходите на охоту. Прихватив с собой фонарик, внимательно смотрите под ноги, потому что улитки имеют глупую привычку ползти там, где вы ходите, и нужно быть внимательным, чтобы не раздавить никого. Добравшись до косточки, скорее всего, вы увидите там несколько особей , которые деловито сидят на ней и едят. Это, кажется невероятным, но улитки очень прожорливы. Теперь перед вам стоит непростой выбор. Профессионалы советуют не брать очень маленьких, потому что, скорее всего, это или детеныш или просто улитка, которая по каким-то причинам плохо растет. Выбрав улитку, проверьте, чтобы ее раковина не была повреждена. Это самая хрупкая часть, поэтому необходимо оберегать питомца от падений на твердые поверхности.
Существует два основных способа выращивания улиток в домашних условиях:
- в просторном комнатном аквариуме или в пластиковом контейнере на балконе;
- на ферме (может быть как на открытом воздухе, так и в закрытом помещении — в сарае, теплице, гараже).
Первый вариант подходит для городских условий и для тех людей, которые хотят попробовать свои силы в разведении небольшого количества моллюсков.
На первых этапах специалисты рекомендуют выращивать улиток в естественных природных условиях.
Для разведения необходимо:
- подготовленная площадь в 20 кв.м;
- специальные террариумы;
- удобренная почва;
- корм, ветки, листья.
Для начала следует закупить не менее 300-400 особей. Приобрести улиток можно у зарубежных поставщиков с хорошей репутацией. В среднем на корм для 300 улиток понадобится примерно 20 кг комбикорма в месяц.
Кстати, листья капусты также находятся в списке предпочтений, чем можно кормить виноградных улиток в домашних условиях. На участке улитки могут есть сорняки, опавшие листья, щавель, одуванчики. Не забывайте угощать моллюсков сухим молоком и мелом.
Разведение улиток – процесс не сложный, но все же требующий определенного контроля. Основное условие – поддержание температурного режима в 23 о С. Уборку от продуктов жизнедеятельности необходимо осуществлять каждые три дня. Также очень важно следить за влажностью почвы.
Виноградные улитки являются гермафродитами, однако для их разведения все равно требуется наличие двух половозрелых особей. Готовность к спариванию можно определить по поведению животного: улитка медленно передвигается, часто останавливается и слегка поднимает переднюю часть тела.
При встрече с другой такой же улиткой между ними начинается «любовная игра», которая продолжается в течение двух часов. Затем после небольшой паузы происходит сам процесс совокупления. После обмена сперматофорами моллюски расползаются в разные стороны.
После спаривания улитка может сохранять капсулу с мужскими половыми клетками в течение года. Для кладки яиц животное выкапывает ямку или использует стебли растений. В кладке может находиться около 40 яиц. Молодые улитки покидают гнездо через 8-10 дней после рождения.
Как быстро растут виноградные улитки?
Рост улиток зависит от многих факторов:
— плотность популяции,
— стрессы (яркий свет, шум, вибрации, антисанитарные условия),
— нерегулярное кормление,
— неподходящие условия содержания (влажность, температура).
Например, при температуре 10°С рост улитки полностью прекращается.
Нужно ли менять субстрат?
Виноградные улитки производят много слизи и отходов, поэтому субстрат, по мере загрязнения, следует менять. Частота замены субстрата зависит от его вида (например, кокос заиливается намного дольше, чем почва и пр.).
Прошло уже три недели, как улитка отложила икру, но молодые улитки до сих пор не вылупились.
Средний инкубационный период яиц 25 дней. После рождения молодые виноградные улитки некоторое время остаются в яйцах (приблизительно 10 дней), и только потом начинают выползать на поверхность. Почва должна быть рыхлой, иначе молодежь не сможет выбраться наружу.
В кладке было много яиц, но родилось очень мало улиток. Почему?
Улитки, родившиеся первыми, успевают быстрее всех съесть оболочку своего яйца. Когда оболочка съедена, молодые улитки могут начать поедать еще не созревшие яйца. Для избежания каннибализма, температуру почвы поддерживают на уровне 21°С. При таких условиях улитки рождаются в течение 1-3 дня. Высокая плотность яиц (кладок нескольких улиток) также увеличивает вероятность каннибализма.
Как часто кормить виноградных улиток?
Частота кормления улиток зависит от тепла и влажности. Не обязательно кормить улиток каждый день. Если улитки стали плохо есть, вечером обрызгайте сверху из пульверизатора субстрат.
Слышала, что виноградных улиток можно кормить не только зеленью, но и отрубями. Так ли это?
Улитки любят сочные овощи и листья. Им можно скармливать подгнившие овощи и фрукты, либо их обрезки, нов таком случае все не съеденное убирают сразу же, поскольку такая пища быстро портиться. В рацион можно добавлять влажные пшеничные отруби, но их доля не должна превышать 20% от всего объема корма. Некоторые любители своим улиткам делают пюре из овса, сои, курицы и молотых устричных раковин.
Можно ли содержать улиток в картонной коробке?
Для этих целей лучше всего использовать стеклянную или пластиковую емкость. Картон улитки едят. Они могут сделать в нем отверстие и сбежать.
Какой объем пищи может съесть виноградная улитка?
Улитка может съесть 10%, а иногда и 20% от общей массы тела.
Сколько времени может голодать виноградная улитка?
Без еды улитка погибает через 8-12 недель.
Как не стараюсь, все равно контейнер с улитками грязный. Что посоветуете?
Поселите к улиткам дождевых червей, они помогут содержать контейнер в чистоте.
Почему мои виноградные улитки не размножаются?
Размножение улиток прекращается обычно по двум причинам:
1. Перенаселенность.
2. Грязный контейнер (слишком много слизи), поскольку большое количество слизи подавляет воспроизводство.
Какова минимальная плотность посадки улиток на 1 м 2 ?
Оптимальное количество улиток 4-8.
Как узнать, мертвая улитка или спит?
Виноградная улитка, ушедшая в спячку, закрывает отверстие в раковину кальцинированной пленкой. Достаньте аккуратно улитку и осмотрите ее. Если улитка мертва, то ее внутренности начинают гнить и вываливаются наружу. Это можно увидеть по запаху и виду улитки.
Какой формы должен быть контейнер для улиток?
Любой. Круглой, квадратной, прямоугольной, треугольной и пр. Главное — чтобы у улиток были все подходящие условия обитания; возможность легкого ухода (чистка, кормление и пр.); плотная прилегающая крышка с дырочками для циркуляции воздуха. Улиток можно держать даже в коробке из-под торта.
Почему виноградная улитка грызет свою раковину?
Скорее всего, улитке не хватает кальция. Поэтому она пытается восполнить его нехватку. Добавьте в контейнер панцирь каракатицы или порошок из вареной яичной скорлупы.
Содержание в домашних условиях
Виноградная улитка дома комфортно развивается и живёт в 2-3 раза дольше, чем в диких условиях. Обычно моллюсков держат в аквариумах или больших прозрачных пластиковых коробках. Несмотря на то, что эти животные считаются медлительными и пассивными, кажется, что они ползают днями на одном месте, в действительности им нужно много места. Не рекомендуется держать их в стеклянной банке с отверстиями для воздуха (за исключением момента перевозки).
В ёмкость, где будут находиться улитки, обязательно насыпают грунт. Земля нужна животным: сюда они откладывают яйца при размножении (подробнее в соответствующем разделе), а ещё мягкий грунт сделает их пребывание более безопасным. Дело в том, что улитки активно ползают по вертикальным поверхностям. Они могут сорваться, и твёрдая поверхность при падении разобьёт их раковину. Грунт смягчит удар и не допустит повреждений.
Лучше купить специальную почву в магазине для садоводства. В ней не будет камней, грязи и микробов, которые могут повредить улиткам. Если же планируется использовать обычную землю, нужно прогреть её в духовке, очистить от камешков, твёрдых отходов. Землю немного увлажняют, а затем всегда контролируют, чтобы она не была слишком сухой или слишком мокрой. Оба варианты вредны для животных.
Приобретение улиток
Размножение виноградных улиток возможно и самостоятельно дома, но первых особей, скорее всего, придётся купить. Лучший вариант — зоомагазин. Там вам гарантирует здоровых животных. При покупке стоит обратить внимание на целостность раковины, на ней не должно быть трещин и сколов.
Неплохим вариантом является покупка с рук у так называемых «заводчиков». Лучше всего найти их через интернет. Много подобных объявлений для всех регионов России есть на «Авито».
Одна улитка в среднем стоит от 15 до 25 рублей. Иногда их продают килограммами, но такой вариант нужен только тем, кто будет разводить улиток в промышленных масштабах на мясо. Для содержания дома в аквариуме стоит купить 2-4 особи.
Условия содержания
Мы уже отметили, что улиток содержат в аквариумах или других просторных прозрачных ёмкостях, с грунтом внутри. Есть ли другие важные условия? Их не так много. Улитки довольно живучи и неприхотливы. При недостатке питательных веществ они обычно не умирают, а впадают в анабиоз. Чтобы проверить, что животное действительно спит, а не погибло, его аккуратно споласкивают тёплой водой.
Жизнь виноградных улиток тесно связана с водой, но в то же время они не плавают. В месте их содержания должен быть источник влаги. Например, неглубокая ёмкость с водой. Неглубокая, потому что так безопаснее для не умеющих держаться на плаву и падать с вертикальных поверхностей животных.
Аквариумы с улитками стоит закрывать сверху, потому что моллюски склонны расползаться. Если ёмкость будет открыта, кто-нибудь обязательно уползет и найти его будет проблематично. Закрытая крыша не должна создавать дефицит кислорода, проще говоря, в крышке должны быть отверстия. Но такие, чтобы через них нельзя было выползти.
Обустройство жилища и поддержание чистоты
Теперь рассмотрим, как ухаживать за виноградными улитками и сделать их жилище максимально комфортным. Эти животные требуют гораздо меньше ухода, чем кошки, собаки и аквариумные рыбки. По сути, необходимо только поддерживать чистоту и влажность.
Улитки вырабатывают особенную слизь, которая постепенно покрывает все предметы и поверхности рядом с ними. Чтобы не запускать ситуацию, достаточно раз в день протирать все места их обитания от слизи. Остатки пищи нужно выбрасывать, иначе заведутся паразиты. Кроме этого нужно отслеживать влажность грунта и наличие у животных воды. Оптимальное решение — каждый день увлажнять стенки, грунт и самих моллюсков водой из пульверизатора.
Что едят улитки
Известно, что эти животные травоядные. Но чем кормить виноградную улитку в домашних условиях всё равно многим неясно. В действительности же всё довольно просто. Что едят виноградные улитки:
Эта пища — основа их жизнедеятельности. Для крепкой раковины им нужен источник кальция. Проще всего использовать с этой целью яичную скорлупу. Пищу складывают в аквариум или сажают улитку на кусочек еды. Несмотря на скромные размеры, едят такие животные очень много относительно небольшого собственного веса.
От качества питания зависит размер моллюсков, цвет раковины и тела.
Питание
Виноградная улитка считается вредителем садовых растений, которые она поедает в больших количествах, нанося значительный ущерб.
Кормить ее совсем несложно. Питомцам следует давать свежие фрукты и овощи, зелень и сорные растения. В рацион моллюска можно вводить свеклу, тыкву, морковь, кабачки, салат, капусту, яблоки, картофель, бананы, листья земляники, одуванчика, винограда, крапивы, лопуха, конского каштана. В качестве дополнительных добавок часто используют размоченный хлеб, сушеных мотыля и дафнию.
Моллюски нуждаются в большом количестве кальция для формирования раковины. Поэтому им необходимо давать мел или сепию (кусочки панциря каракатиц).
Все продукты предварительно нужно нарезать небольшими кусочками или пластинками, чтобы улиткам было проще есть.
Не следует накладывать много еды в мисочку, ведь маленькому существу чтобы наесться, требуется совсем чуть-чуть.
Пищу можно давать вечером, а утром убирать остатки.
Виноградная улитка дома Видео
Список запрещенных продуктов:
- Редис;
- вареные яйца;
- любые цитрусовые;
- лук;
- редька;
- жареная и острая пища;
- сыр и творог;
- мучные изделия.
Содержание в домашних условиях
Виноградная улитка дома комфортно развивается и живёт в 2-3 раза дольше, чем в диких условиях. Обычно моллюсков держат в аквариумах или больших прозрачных пластиковых коробках. Несмотря на то, что эти животные считаются медлительными и пассивными, кажется, что они ползают днями на одном месте, в действительности им нужно много места. Не рекомендуется держать их в стеклянной банке с отверстиями для воздуха (за исключением момента перевозки).
В ёмкость, где будут находиться улитки, обязательно насыпают грунт. Земля нужна животным: сюда они откладывают яйца при размножении (подробнее в соответствующем разделе), а ещё мягкий грунт сделает их пребывание более безопасным. Дело в том, что улитки активно ползают по вертикальным поверхностям. Они могут сорваться, и твёрдая поверхность при падении разобьёт их раковину. Грунт смягчит удар и не допустит повреждений.
Лучше купить специальную почву в магазине для садоводства. В ней не будет камней, грязи и микробов, которые могут повредить улиткам. Если же планируется использовать обычную землю, нужно прогреть её в духовке, очистить от камешков, твёрдых отходов. Землю немного увлажняют, а затем всегда контролируют, чтобы она не была слишком сухой или слишком мокрой. Оба варианты вредны для животных.
Приобретение улиток
Размножение виноградных улиток возможно и самостоятельно дома, но первых особей, скорее всего, придётся купить. Лучший вариант — зоомагазин. Там вам гарантирует здоровых животных. При покупке стоит обратить внимание на целостность раковины, на ней не должно быть трещин и сколов.
Неплохим вариантом является покупка с рук у так называемых «заводчиков». Лучше всего найти их через интернет. Много подобных объявлений для всех регионов России есть на «Авито».
Одна улитка в среднем стоит от 15 до 25 рублей. Иногда их продают килограммами, но такой вариант нужен только тем, кто будет разводить улиток в промышленных масштабах на мясо. Для содержания дома в аквариуме стоит купить 2-4 особи.
Условия содержания
Мы уже отметили, что улиток содержат в аквариумах или других просторных прозрачных ёмкостях, с грунтом внутри. Есть ли другие важные условия? Их не так много. Улитки довольно живучи и неприхотливы. При недостатке питательных веществ они обычно не умирают, а впадают в анабиоз. Чтобы проверить, что животное действительно спит, а не погибло, его аккуратно споласкивают тёплой водой.
Жизнь виноградных улиток тесно связана с водой, но в то же время они не плавают. В месте их содержания должен быть источник влаги. Например, неглубокая ёмкость с водой. Неглубокая, потому что так безопаснее для не умеющих держаться на плаву и падать с вертикальных поверхностей животных.
Аквариумы с улитками стоит закрывать сверху, потому что моллюски склонны расползаться. Если ёмкость будет открыта, кто-нибудь обязательно уползет и найти его будет проблематично. Закрытая крыша не должна создавать дефицит кислорода, проще говоря, в крышке должны быть отверстия. Но такие, чтобы через них нельзя было выползти.
Обустройство жилища и поддержание чистоты
Теперь рассмотрим, как ухаживать за виноградными улитками и сделать их жилище максимально комфортным. Эти животные требуют гораздо меньше ухода, чем кошки, собаки и аквариумные рыбки. По сути, необходимо только поддерживать чистоту и влажность.
Улитки вырабатывают особенную слизь, которая постепенно покрывает все предметы и поверхности рядом с ними. Чтобы не запускать ситуацию, достаточно раз в день протирать все места их обитания от слизи. Остатки пищи нужно выбрасывать, иначе заведутся паразиты. Кроме этого нужно отслеживать влажность грунта и наличие у животных воды. Оптимальное решение — каждый день увлажнять стенки, грунт и самих моллюсков водой из пульверизатора.
В домашних условиях виноградная улитка проживёт дольше: здесь лучше питание и нет опасных хищников
Что едят улитки
Известно, что эти животные травоядные. Но чем кормить виноградную улитку в домашних условиях всё равно многим неясно. В действительности же всё довольно просто. Что едят виноградные улитки:
Эта пища — основа их жизнедеятельности. Для крепкой раковины им нужен источник кальция. Проще всего использовать с этой целью яичную скорлупу. Пищу складывают в аквариум или сажают улитку на кусочек еды. Несмотря на скромные размеры, едят такие животные очень много относительно небольшого собственного веса.
От качества питания зависит размер моллюсков, цвет раковины и тела.
Пути реализации готовой продукции
Перед тем как заниматься разведением виноградных улиток, конечно же, необходимо проанализировать рынки сбыта. Как говорят японцы: «Пол дела сделать, дело – продать!». Все ваши усилия будут напрасны, если полученную продукцию вы не сможете реализовать. К основным рынкам сбыта деликатесного мяса относятся:
-
рестораны с европейской кухней, в которых мясо улитки является дорогим деликатесом;
Если в вашем округе имеются подобные предприятия, тогда вы вполне можете начать заниматься этим бизнесом. В ином случае, естественно, вам придется подумать о способах доставки товаров на большие расстояния возможно даже экспорт в страны Европы или Китай.
Как приготовить виноградную улитку дома?
Люди ели виноградных улиток во все времена
Виноградных улиток ели во все времена, т.к. нередко это был один из самых доступных продуктов питания. Появились и изысканные блюда, которые подают в дорогих ресторанах. Мясо моллюска считается диетическим, без холестерина. Его нередко сравнивают с мясом устриц. В нём есть фосфор, магний, калий, железо, кальций, витамины (А, Е и группы В).
В тех местах, где виноградных улиток собирают «вёдрами», их чаще вводят в рацион питания. Моллюска можно варить, жарить, запекать, тушить с вином, фаршировать и т.д. Добавляют сало, соль, чеснок, лук, лимон, зелень или пряности. Перед тем, как приготовить виноградных улиток, их желательно поместить в большую кастрюлю с крышкой, в которую насыпают измельчённую солому или отруби. Улитки, съевшие отруби, «прочищаются» и становятся вкуснее.
Многим нравится вкус виноградных улиток, запечённых в течение десяти минут на решётках над углями. Готовое мясо извлекают из раковины и обязательно удаляют все внутренности.
При варке сначала избавляются от слизи. Для этого варят виноградных улиток несколько минут, промывают, а затем доваривают в свежей воде ещё пять минут. Получается основа для многих блюд и полезный бульон для супа. Мясо сваренных виноградных улиток извлекают из раковины, очищают от внутренностей и обжаривают с салом и луком.
В некоторые магазины поступает замороженный деликатес — раковины виноградных улиток, начинённые смесью из измельчённого мяса моллюска, сыра и оливкового масла. Иногда к мясу добавляют шпинат, орехи или грибы. Для того, чтобы приготовить столь изысканное блюдо, нужно проварить виноградных улиток около пяти минут, потом очистить раковину от содержимого, промыть её, прокипятить в воде с добавлением небольшого количества питьевой соды и просушить. После этого раковину заполняют фаршем из мяса улитки с различными добавками.
Источники: