В Центральную Россию садовая вишня проникла из областей, расположенных южнее. Этой культуре комфортнее в более тёплом и менее сыром климате. Зимние холода приводят к подмерзанию плодовых почек и древесины. Ранний цвет нередко попадает под возвратные заморозки. Дождливая погода провоцирует развитие грибковых болезней, которые портят урожай и снижают морозостойкость вишнёвых деревьев.
Многолетний селекционный отбор привел к появлению вишни, адаптированной к умеренно-континентальному климату Москвы и её окрестностей. Подходящие для Подмосковья сорта можно выбрать, опираясь на рекомендации Государственного реестра селекционных достижений и успешный опыт местных садоводов.
Возрождение
Кажется, будто этот сорт не болеет ничем и никогда, настолько силен его иммунитет. Но не только крепким здоровьем славится Возрождение, а также ежегодной и стабильной, благодаря высокой зимостойкости, урожайностью. Деревья этого сорта отличаются сдержанным ростом, крупными и вкусными плодами с темно-красной кожицей и сочной, ароматной мякотью.
Вишни можно есть свежими или использовать для любых видов переработки. Даже если эти деревья высадить на даче и редко туда наведываться, не баловать их заботой, ничего плохого с ними не случится, ведь в дополнение ко всем своим достоинствам этот сорт устойчив к засухе. Ну а плоды «доедут» до дома без проблем, потому как транспортируются они неплохо даже полностью созревшие.
alt=»вишня Возрождение» width=»460″ height=»229″ />
Лучшие сорта: как выбрать вишню и не разочароваться
Часто садоводы-любители сетуют, что их вишня плохо плодоносит, часто болеет, и вообще они разочаровались в этой культуре. А причина может быть в том, что они неправильно выбирают сорта.
- Сажайте только вишни, предназначенные для вашего региона или районированные. Ошибкой было бы считать, что на Севере южные сорта расти не будут, а вот наоборот – запросто. Если уж вы решили рискнуть, потрудитесь съездить за вишней прямо в питомник. Существует золотое правило посадки «неподходящей» культуры. Если вы желаете вырастить сорт, предназначенный для региона, расположенного южнее, чем ваш, покупайте его в питомнике на севере и наоборот.
- Подумайте, чем будет опыляться ваша вишня. Даже самоплодные сорта дадут наилучший урожай при перекрестном опылении. Например, знаменитая Любская в зависимости от региона в среднем дает 12-15 или 25 кг с куста. Но при наличии «правильных» опылителей ее урожайность может превысить 50 кг. Сажайте вишни парами, поинтересуйтесь у соседей, какие сорта растут у них. Радиус опыления – 40 м, это не так уж и мало. В крайнем случае, привейте на дерево веточку нужного сорта.
- Хорошенько подумайте, какие вишни сажать. Не пренебрегайте техническими сортами! Столовые выглядят красиво, есть их свежими – одно удовольствие. А вот сок и варенье из них получаются посредственными. Вкус у них плоский, «никакой». Вы задумывались, почему на Украине не сажают только сладкую черешню? Она растет далеко не на каждом участке. А попробуйте найти даже крошечный дворик без вишни, долго искать будете. Сладкие ягоды съели и забыли, а варенье и сок будут радовать нас до нового урожая, разнообразя рацион и восполняя нехватку витаминов.
- Просматривая характеристики вишни, соотносите урожайность с габитусом растения.
- Размер дерева. Хорошо продумайте, вишня какой высоты придется вам «ко двору». Собранные с двухметрового дерева или куста 6-7 кг плодов все будут съедены или переработаны. А вот 7-метровая вишня, дающая 60 кг ягод, прокормит птиц, гусеницу (обработать ее сложно), урожай просто сгниет или засохнет.
- Жители северных регионов, не гонитесь за ранними сортами! Цветут они обычно тоже рано, им трудно уйти от возвратных заморозков и дождаться вылета полезных насекомых-опылителей. Лучше через две недели или даже месяц получить достойный урожай, чем ежегодно любоваться цветением, а вишню покупать на рынке.
- Навоз! Он не имеет отношения к сортам, но обойти его вниманием нельзя. О том, что вишня очень любит навоз, написано чуть ли не в каждой статье, посвященной этой культуре. Но мы это читаем и благополучно забываем. А ведь знаменитые украинские вишневые сады стали приходить в упадок не тогда, когда начал свирепствовать коккомикоз, а гораздо раньше! Они потеряли большую часть своей привлекательности и плодовитости, когда корова стала в хозяйстве редкостью! Хотите образцово-показательную вишню – унавоживайте ее!
Болезни и вредители
Этапы борьбы:
- заболевания лечат одинаково;
- после цветения обильно опрыскать дерево раствором бордосской жидкости или препаратом Абига-Пик;
- через месяц и в начале осени обработать средством Хорус
Этапы борьбы:
- за неделю до начала цветения и сразу после него обработать деревья раствором Карбофоса или Инта-Вира;
- для профилактических опрыскиваний можно использовать препараты: Фуфанон или Актеллик
Выбираем вишню для сада
Владимирская
Сорт, которые многие считают одним из лучших, хотя с этим теперь уж можно поспорить. Дело в том, что «Владимирская» просто очень распространена, хотя по устойчивости к заболеваниям она уступает многим другим. Ягоды у этого сорта красивые, сладкие, крупные, созревание: конец июня—июль. Из ягод Владимирской вишни получаются отменное варенье, джемы, вкусны они и в свежем виде.
Жуковская
Свое название сорт получил от имени селекционера С.В. Жукова, который в лаборатории имени И.В.Мичурина вместе с коллегами его и вывели. Вишня отличается высокой урожайностью, ягоды крупные, имеют темную мякоть, очень вкусные. К преимуществам относят устойчивость деревьев к различным заболеваниям, в этом отношении Жуковская превосходит многие другие сорта. Дружная отдача урожая – еще один «плюс», поэтому именно Жуковскую часто выращивают в промышленных масштабах.
Но есть и небольшой «минус»: в случае особо холодных и суровых зим часто вымерзают цветочные почки и это необходимо принять во внимание.
Апухтинская
В питомниках Подмосковья часто предлагают сорт вишни «Апухтинская», который был выведен в Тульской области. Отличается хорошей переносимостью низких температур, морозостойкостью, но может подвергаться коккомикозу.
Считается невысоким деревом, ягоды созревают поздно (август), плоды имеют очень сочную мякоть, необычный чуть терпкий вкус.
Достоинство «Апухтинской» в том, что сорт является самоплодным, то есть не требуется опыление других сортов. Правда, опытные садоводы считают (и это вполне оправдано и подтверждено на практике), что при опылении урожай получают выше, а ягоды – вкуснее.
Тургеневская
Это очень урожайный сорт, при этом он отличается устойчивостью к сильным похолоданиям, но чувствителен к месту посадки. Рекомендуется сажать вишню на солнечном возвышенном участке, но ни в коем случае не в низине.
Эффектно выглядит крона Тургеневки, напоминающая перевернутую пирамиду. Ягоды созревают в июле, не осыпаются, имеют сочную мякоть и очень приятный вкус. Кислинка, свойственная вишне, выращенной в средней полосе, практически не чувствуется, и это одно из преимуществ Тургеневки.
- так как крона этого зимостойкого сорта вишни имеет специфическую форму, требуется регулярно проводить обрезку нижних веток.
- Тургеневка имеет низкую самоплодность, поэтому нуждается в деревьях-опылителях.
Любская
Этот сорт смело можно назвать «хитом» Подмосковья, так как его можно встретить во многих садах. Распространенность объясняется неприхотливостью вишни, хорошей урожайностью, устойчивостью к низким температурам.
Любская – самоплодный сорт, цветение позднее, ягоды очень крупные, темно-красные. Плоды используются во все виды переработки, из них получается вкусное варенье, компоты, джемы, настойки.
У этого сорта вишни есть своя специфика, поэтому для получения высокого урожая важно иметь в виду эти особенности:
- кора дерева может повреждаться в сильные морозы, поэтому в сильные морозы Любская (ствол и корни) нуждается в укрытии;
- сорт нуждается в частой подкормке органическими удобрениями, но не переносит химикаты;
- если на участке почва кислая, то перед посадкой Любской рекомендуется провести известкование.
Какие сорта вишни можно назвать самыми вкусными?
При выборе сорта практически все садоводы уделяют внимание не только внешним качествам будущего дерева, а и вкусовым характеристикам плодов. Именно поэтому мы предлагаем вам уделить внимание информации, касаемо самых популярных по вкусовым качествам сортов. А к ним потенциальные потребители отнесли следующие виды:
- «Владимирская» – терпкий сладко-кислый вкус. Сегодня этому сорту поставлены высшие балы множеством дегустаторов;
- «Застенчивая» – поздний сорт с крупными плодами сочной мякоти багряного цвета. Культура славится своим урожаем и отлично подходит для консервации;
- «Память Еникеева» – в параде вкусных сортов тоже занимает лидирующие позиции. Саженцы вишни устойчивы к болезням и суровому климату, плодоносят уже на 4-го д роста сочными темно-красными ягодами;
- «Ассоль» – самоплодная культура, которая подарит вам сочные плоды с приятной кислинкой;
- «Волочаевка» – богата витамином С, обладает отменным вкусом и небольшим размером дерева;
- «Шоколадница» – уникальный сахарный сорт с высоким процентом урожайности, который помимо фруктозы содержит и полезные аминокислоты.
Выбираем вишню для сада
Владимирская
Сорт, которые многие считают одним из лучших, хотя с этим теперь уж можно поспорить. Дело в том, что «Владимирская» просто очень распространена, хотя по устойчивости к заболеваниям она уступает многим другим. Ягоды у этого сорта красивые, сладкие, крупные, созревание: конец июня-июль. Из ягод Владимирской вишни получаются отменное варенье, джемы, вкусны они и в свежем виде.
Жуковская
Свое название сорт получил от имени селекционера С.В. Жукова, который в лаборатории имени И.В.Мичурина вместе с коллегами его и вывели. Вишня отличается высокой урожайностью, ягоды крупные, имеют темную мякоть, очень вкусные. К преимуществам относят устойчивость деревьев к различным заболеваниям, в этом отношении Жуковская превосходит многие другие сорта. Дружная отдача урожая – еще один «плюс», поэтому именно Жуковскую часто выращивают в промышленных масштабах.
Но есть и небольшой «минус»: в случае особо холодных и суровых зим часто вымерзают цветочные почки и это необходимо принять во внимание.
Апухтинская
В питомниках Подмосковья часто предлагают сорт вишни «Апухтинская», который был выведен в Тульской области. Отличается хорошей переносимостью низких температур, морозостойкостью, но может подвергаться коккомикозу.
Считается невысоким деревом, ягоды созревают поздно (август), плоды имеют очень сочную мякоть, необычный чуть терпкий вкус.
Достоинство «Апухтинской» в том, что сорт является самоплодным, то есть не требуется опыление других сортов. Правда, опытные садоводы считают (и это вполне оправдано и подтверждено на практике), что при опылении урожай получают выше, а ягоды – вкуснее.
Тургеневская
Это очень урожайный сорт, при этом он отличается устойчивостью к сильным похолоданиям, но чувствителен к месту посадки. Рекомендуется сажать вишню на солнечном возвышенном участке, но ни в коем случае не в низине.
Эффектно выглядит крона Тургеневки, напоминающая перевернутую пирамиду. Ягоды созревают в июле, не осыпаются, имеют сочную мякоть и очень приятный вкус. Кислинка, свойственная вишне, выращенной в средней полосе, практически не чувствуется, и это одно из преимуществ Тургеневки.
- так как крона этого зимостойкого сорта вишни имеет специфическую форму, требуется регулярно проводить обрезку нижних веток.
- Тургеневка имеет низкую самоплодность, поэтому нуждается в деревьях-опылителях.
Любская
Этот сорт смело можно назвать «хитом» Подмосковья, так как его можно встретить во многих садах. Распространенность объясняется неприхотливостью вишни, хорошей урожайностью, устойчивостью к низким температурам.
Любская – самоплодный сорт, цветение позднее, ягоды очень крупные, темно-красные. Плоды используются во все виды переработки, из них получается вкусное варенье, компоты, джемы, настойки.
У этого сорта вишни есть своя специфика, поэтому для получения высокого урожая важно иметь в виду эти особенности:
- кора дерева может повреждаться в сильные морозы, поэтому в сильные морозы Любская (ствол и корни) нуждается в укрытии;
- сорт нуждается в частой подкормке органическими удобрениями, но не переносит химикаты;
- если на участке почва кислая, то перед посадкой Любской рекомендуется провести известкование.
Климат Центральной России очень своеобразен. Зимой здесь могут наблюдаться резкие смены температур от трескучих морозов до оттепелей, поздней весной нередки заморозки, лето бывает прохладным, а осень дождливой. Далеко не каждая вишня способна выживать и плодоносить в таких условиях, но благодаря работе селекционеров у наших садоводов сегодня есть достаточно широкий выбор видов этой культуры.
При покупке саженцев специалисты рекомендуют оценить все качества предложенных сортов:
- зимостойкость,
- устойчивость к заболеваниям,
- габитус и высоту взрослых растений,
- вкус и размеры плодов,
- начало плодоношения,
- сроки созревания,
- урожайность,
- способы опыления.
По срокам созревания сорта подразделяются на ранние, среднеспелые и поздние. Первые готовы к сбору урожая уже во второй половине июня, а последние – в середине и в конце августа. При выборе раннеспелого сорта есть риск потерь завязей при весенних заморозках, а поздние могут просто не успеть вызреть в случае наступления ранних холодов.
Вишня может расти в виде дерева или кустарника. Замечено, что урожайность кустарниковых сортов выше. Высота растений тоже имеет значение: невысокие, до 2,5 м, деревья и кусты намного проще обрабатывать и укрывать на зиму.
В основном наш питомник выращивает самоплодные сорта, которые способны обходиться без «партнеров», самоопыляя до 50% своих цветков.
Безусловно, для выращивания в Московской области лучше всего выбирать морозостойкие сорта вишни.
Лучшие среднеспелые сорта вишни
Жуковская
Плоды вытянуто-сердцевидные, массой от 4 до 6,5 г, темно-красные. Косточка среднего размера, с хорошей отделяемостью. Отрыв плодов сухой. Мякоть плотная, сочная, насыщенно-красная, сладкая с кислинкой, оценка вкуса 4,8 — 5 баллов.
Эта вишня цветет нуждается в опылителе. Плоды созревают дружно, не осыпаются. Этот сорт вишни хорошо подходит для промышленных садов. Первые урожаи дает уже на 4 год. Невосприимчив к коккомикозу.
Районирован в Центральном и Центрально-Черноземном регионах, а также в Среднем и Нижнем Поволжье.
Источники:
