Лучшие сорта помидоров для открытого грунта
Чтобы собрать урожай аппетитных спелых томатов, выращенных в открытом грунте, нужно изрядно потрудиться. Даже опытный садовод может столкнуться с рядом проблем, что уж говорить о новичках. В первую очередь следует разобраться, какие именно сорта томатов для открытого грунта подходят лучше всего. Как и помидоры для тепличного выращивания, среди таких культур есть раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые сорта. Кроме того, среди выращиваемых в открытом грунте помидоров целесообразно выделить самоопыляемые разновидности.
1. Какими свойствами должны обладать сорта томатов для открытого грунта
Томат очень популярен у наших огородников и многие выращивают его на своих подсобных участках в теплицах, парниках, открытом грунте, но культура эта не простая из-за своих биологических особенностей, и далеко не всем удается получить хороший урожай в открытом грунте. Нужно изучить характер этого растения, «подружиться» с ним – и тогда уход за помидорами будет приносить вам только положительные эмоции. Список лучших сортов и гибридов томатов для теплиц на сегодняшний день приводится в статье «Томаты – лучшие сорта и гибриды для теплиц».
На родине томата в Южной Америке он произрастает в условиях умеренно высоких температур и хронического дефицита влаги. Переносить недостаток влаги ему удается за счет стержневой корневой системы, которую мы нарушаем при выращивании рассады томата (пикируя сеянцы).
Теплолюбивые помидоры предъявляют высокие требования к температурным условиям выращивания. Оптимальными температурами для быстрого и полноценного развития томата считаются – 22-27 градусов днем и 15-17 градусов ночью.
Откуда в наших климатических условиях в открытом грунте без дополнительных ухищрений можно обеспечить такой температурный режим на протяжении всего периода вегетации?
Выращивая томаты в открытом грунте, приходится учитывать и другие немаловажные требования этой овощной культуры: высокая потребность к минеральному питанию, пагубное влияние на растение повышенной влажности воздуха, что способствует появлению многочисленных грибковых болезней, необходимость грамотного формирования растений, пасынкования помидор.
Описанные потребности томатов, наши непростые климатические условия, заставляют даже опытных огородников прикладывать значительные усилия и иметь достаточные навыки, чтобы вырастить высокий урожай помидоров в открытом грунте.
Но, уверяю вас, что не все так сложно и безнадежно, как кажется на первый взгляд, сейчас селекционеры предлагают нам сорта томатов, способные творит чудеса в самых сложных климатических условиях. Чтобы преодолеть все возникающие сложности при уходе за томатами и свести до минимума риск потерпеть неудачу нужно грамотно подойти к выбору сортов и гибридов. Поможет вам в этом публикуемый ниже список лучших сортов и гибридов томатов для открытого грунта по срокам созревания и краткими рекомендациями по уходу за ними.
Особо рекомендую присмотреться к сортам: Бетта, Бони ММ, Аляска, Андромеда F1, Каспар, Таймыр, Снегирь, Семко-98 F1 – у меня на грядках они показали выдающиеся результаты.
Штамбовые томаты
Наиболее неприхотливые растения этой группы – это штамбовые виды. Их не пасынкуют, единственное, им потребуется опора. Под весом кистей с плодами высокоурожайные штамбовые кусты могут сломаться.
Штамбовые детерминантные сорта обладают повышенной стойкостью к холодам. Посадка растений производится в открытый грунт в регионах с теплым климатом.
Лучшие штамбовые урожайные сорта томатов
Роза ветров
- Бетта – скороспелый сорт со сроком созревания до 2,5 месяцев. Кусты не большие, высотой 0,5 м. Плоды мелкие, весом до 50 грамм. Урожайность с одного куста составляет около 2 кг.
- Роза ветров – холодостойкий штамбовый сорт. Высота куста – 35-46 см. Масса одного плода – 130 грамм. Ароматные помидоры имеют непревзойдённый вкус. Срок созревания плодов с момента посева семян – 3 месяца.
- Сорт Полярный – скороспелый, относится к группе супердетерминантных штамбовых видов. Кусты низкорослые – до 30 см высоты. Масса одного томата – 150 г.
- Северин – это тот сорт, которому требуется минимум ухода, при этом превосходно плодоносит. Крепкие штамбовые растения, низкорослые, высотой до 50 см. Плоды не растрескиваются и долго х.
Самые крупные сладкие сорта
Крупные сорта томатов привлекают своей урожайностью и большой массой (от 300-800 г). К ним относятся:
- Сахарный пудовичок. Этот томат всех покоряет своим изысканным вкусом и массой плодов до 600 г. Растение универсальное, поскольку подходит для выращивания в условиях теплиц и открытого грунта. В теплице кусты достигают высоты до 18 м, а на открытом грунте — около 80-100 см. Отличается высокой урожайностью — до 5 томатов в одной кисти. Можно с одного куста получить до 11 кг помидоров.
- Сахарный бизон. Этот томат отличается своей повышенной сахаристостью. Плоды имеют розовый цвет и сердцевидную форму. В основном выращиваются в защищенном грунте. Куст достигает высоты 1,8 метра. Сами помидоры имеют массу до 300 г. С одного растения можно получить до 9 кг плодов.
Сорт томата «Сахар коричневый»
Чио-чио-сан
Из недостатков у этого индетерминантного (иногда вырастает до 2 м) томата – только необходимость куста в опоре и формировании. Остальное – набор достоинств! К неблагоприятным условиям он устойчив и может расти даже в Сибири и на Дальнем Востоке. Хорошо плодоносит не только в теплице, но и в открытом грунте. Основных болезней пасленовых не боится.
«В теплице меня неизменно радует сорт Чио-чио-сан от «Гавриша». Maria Dolzhikova.
По сроку созревания томат относится к среднеранним – от появления первых ростков до начала плодоношения проходит 100-120 дней. С урожаем он тоже не подведет – хотя помидоры небольшие (в среднем около 30-40 г), зато созревает их до 50 шт. на кисти! Так что урожай с куста при должном уходе составляет 4 кг и может достигать рекордные 6 кг. А вкусовые качества у этого помидора – отменные! И в заготовках он выглядит очень презентабельно.
«Чио-чио-сан – сладкие, очень урожайные, высокорослые, в кисти до 50 штук ровных тонкокожих сладких помидорок! Универсальные и для еды, и для консервации». Татьяна Взнуздаева. Тульская обл.
Советы по выбору холодостойких томатов
Покупая семена морозоустойчивых помидоров для выращивания в условиях северного и северо-западного региона, стоит внимательно изучить ассортимент рынка. Культуры представлены двумя видами: сортами и гибридами. Преимущество растений первого типа в более выраженных характерных свойствах. Такие помидоры могут обладать сильным ароматом или быть стойкими к экстремальным условиям выращивания.
В то же время гибриды – это культуры, выведенные из разных сортов. Соответственно, они переняли черты своих «родителей», стали в сравнении с ними более крепкими, урожайными и устойчивыми к негативным факторам. Однако стоит учесть, что гибриды не дают потомства, то есть собирать их на семена с перспективой посева на следующий год.
Выращиваются помидоры в северных и северо-западных регионах только через рассаду. Для удобства можно использовать специальные торфяные стаканчики или кассеты, чтобы не делать пикировку. Также нужно позаботиться о достаточном увлажнении и освещении. При формировании первой пары настоящих листиков, следует сделать подкормку растениям. В грунт пересаживают кустики, когда на них будет уже 7-8 листиков или хоть одна цветочная кисточка.
В целом, вырастить помидоры в Сибири или северо-западных регионах России – задача выполнимая. Главное, разобраться какие сорта томатов наиболее морозоустойчивые, вовремя заказать их с доставкой на сайте компании «АгроМаркет» и создать все необходимые условия для их роста. При правильном уходе вполне можно получить урожай свежих овощей, несмотря на неблагоприятные климатические условия. Удачи!
Ранние сорта низкорослых томатов
Что касается низкорослых томатов, то прекрасно себя зарекомендовали Розовый мед и Шапка мономаха от Сибирского сада. Это очень крупные и вкусные томаты. Для получения раннего урожая подойдут томаты Снегирь от Биотехники, Нью Оранж от Семко, Ляна от Аэлиты, Любаша и Оранжевый земледелец от Партнёра, Непас от Седек.
Низкорослые томаты и томаты-гномы отлично подойдут не только для выращивания в теплице, но и в открытом грунте.
ТОП-7 томатов для теплицы и открытого грунта
Помидоры классифицируют по срокам созревания, высоте куста, предназначению и условиям возделывания. Овощеводы в поисках универсальных помидоров (по последнему параметру) сталкиваются с тем, что высокоурожайные сорта и гибриды, которые подходят для возделывания в закрытом грунте, абсолютно непригодны для открытого. Чтобы избежать подобных трудностей, перед походом в семенной магазин, стоит заранее изучить характеристики томатов, которые прекрасно плодоносят и в теплице, и на открытых грядках.
«Абаканский розовый»
После появления всходов урожай собирают на 110-120-й день – среднепоздний томат. На детерминантных растениях, сформированных максимум в два стебля, вырастают крупные плоды розового цвета. Масса одного – 250-350 г. А некоторые экземпляры наливаются до 800 г. По этим показателям он успешно конкурирует с таким розовым «гигантом», как «Бычье сердце.». Сорт хорошо адаптируется в разных климатических зонах и успешно развивается в Сибири. Чаще «Абаканский розовый» используют для употребления в свежем виде либо заготовок, не в целом виде но из-за крупноплодности.
«Аурия»
Индетерминантный сорт. Кусты нуждаются в пасынковании и формировании. Поскольку побеги слабые, а урожайность высокая, при культивировании сорта устанавливают прочные шпалеры. На каждой кисти среднеспелого томата может формироваться до 10 крупных, продолговатых плодов весом в 180 г и длиной до 15 см с плотной кожурой. У «Аурии» хороший иммунитет к грибковым заболеваниям и продолжительная фаза плодоношения.
«Де Барао»
Позднеспелый томат, который начинает отдавать мясистые плоды весом в 100 г на 110-130-й день после появления ростков. Растения индетерминантные. В теплицах часто выращивают четырёхметровые кусты. Преимущества:
- холодостойкость;
- высокая урожайность – 4-10 кг с куста;
- длительный период плодоношения – при своевременном снятии вызревших томатов около 3 месяцев.
«Де Барао» демонстрирует отличную продуктивность при различных погодных условиях (жара, дожди) и даже в тени.
«Пузата хата»
Индетерминантный сорт с ранними сроками созревания. В условиях теплицы высоту ограничивают на значении в 2 м. Формируют кусты в один-два стебля, что позволяет получить наибольший урожай. Плоды грушевидной формы весят 150-250 г. Благодаря высокой сахаристости и плотной мякоти, томаты вкусные как в свежем виде (салаты, нарезки), так и в консервированном. При соблюдении агротехники выращивания с 1 м2 убирают около 9-11 кг, высаживая на эту площадь по четыре растения. У помидоров отличная устойчивость к специализированный заболеваниям. Однако в условиях повышенной влажности, что характерно для теплиц, растения опрыскивают раствором пестицидов.
«Толстой F1»
Индетерминантный гибрид первого поколения, появившийся на свет на опытных полях голландской агрофирмы. На одной кисти формируется до 6-8 завязей. Вес плода – 100 г. При правильном уходе в открытом грунте снимают около 5 кг/м2. В теплицах такого же показателя достигают с одного растения. Важное достоинство гибрида – высокая выносливость по отношению к специализированным заболеваниям.
«Шапка Мономаха»
Среднеранний сорт с ярко-красными крупными плодами весом в 400-900 г. Детерминантные кусты формируют на штамбе. У сорта толерантность к грибковым заболеваниям, а вот к холоду он чувствителен. В северных районах оптимальные условиях культивирования – защищённый грунт. В теплицах «Шапка Мономаха» демонстрирует урожайность в 20 кг/м2, на грядках – 5 кг/куста.
«Яблонька России»
Сорт со средними сроками созревания обязан своим названием плодам весом в 100 г. Внешне последние напоминают маленькие яблочки правильной формы. Томат занял лидирующие позиции за нетребовательность. Он имеет хороший иммунитет, не нуждается в пасынковании. Демонстрирует высокую урожайность как под открытым небом, так и в теплицах. Благодаря небольшим размерам и плотной кожуре плодов прекрасно подходит для консервации.
На одном кусте высотой в 1 м может одновременно зреть до 100 аккуратных помидоров.
Чтобы получить богатый урожай томатов, кроме проведения агротехнических мероприятий по выращиванию, необходимо предварительно выбрать наиболее подходящий сорт. Если овощевод не уверен в, каких условиях будет возделывать овощную культуру (теплица или открытый грунт), лучше остановиться на универсальных представителях помидоров.
Сахар коричневый
Среднепоздний сорт, узнаваем по темному цвету. Овощи обычной формы и размера, но насыщенного коричневого, ближе к шоколадному цвету. Их едят свежими, перерабатывают на соки, консервируют.
Вегетационный период «Сахара коричневого» длится, пока погода позволяет. Выращивают его в теплицах и открытом грунте. Пасынкование проводят обязательно, чтобы получить хороший урожай.
Растет кистями – на одной по 3-5 штук. Высокое содержание микро- и макроэлементов, витаминов делает его незаменимым продуктом при сердечных и сосудистых заболеваниях, диетах.
Один плод весит около 150 г. Плотная кожица не позволяет ему растрескиваться, а за ней скрывается насыщенная красная мякоть. Первый урожай собирают через 120 дней после высадки рассады. С одного квадрата земли получают 6-7 кг овощей. Сорт устойчив к большинству заболеваний.
Лучшие сорта томатов для открытого грунта
Большая часть огородников считают, что самоопыляемые томаты, выращенные в открытом грунте, намного вкуснее своих тепличных «аналогов». Но чтобы урожай получился по-настоящему богатым, нужно учитывать ряд факторов. Сорта помидоров для открытого грунта должны быть:
- раннеспелыми;
- устойчивыми к морозам;
- устойчивыми к заболеваниям и вредителям.
Также желательно в таких условиях отдавать предпочтение низкорослым сортам – за ними гораздо легче ухаживать. К тому же их не требуется пасынковать. Будет достаточно просто вбить деревянные колышки в землю в качестве опоры для растения. На рынке представлен широкий ассортимент семян, подходящих под эти требования.
Детерминантные сорта
Такие растения очень удобно и просто выращивать «под открытым небом». Они низкорослые, поэтому им не нужна высокая опора. Детерминантные сорта относительно быстро и одновременно созревают и подойдут для регионов с «холодным летом». Опытные агрономы рекомендуют выбирать именно такие семена томатов для начинающих огородников.
«Рома» – сливовидные плоды
Растения этого сорта характеризуются абсолютной неприхотливостью в выращивании. Плоды напоминают форму «сливки» – слегка продолговатые и вытянутые. Вес одного плода составляет от 80 до 100 грамм. Подвязывать растение не нужно. С одного квадратного метра грядки получается около 7 кг урожая.
Цвет ярко-красный, а вкус очень насыщенный. Помидоры «Рома» станут хорошим вариантом для консервации и сушки.
Источники:
