Черная смородина: посадка и уход в открытом грунте.
Черная смородина – самая распространенная ягода в садах и огородах соотечественников. Это многолетний кустарник из семейства крыжовниковых. Ягода ценится своим вкусом, полезными свойствами и простотой самостоятельного выращивания.
Посадка и уход за черной смородиной в открытом грунте не представляет сложностей, поскольку в высоту кустарник вырастает до 1,5 м , а урожай дает уже во второй год после высадки. Селекционерами выведено множество сортов кустарника, отличающихся по вкусу, форме, размеру плодов и кистей, сроку созревания.
Смородина — описание растения
Многолетний кустарник из семейства крыжовниковых. Высота кустов до 2-х метров с пушистыми бледно-зелеными побегами, меняющими окраску с возрастом на коричневую.
Корневая система мочковатая, уходящая в глубину 20-40 см.
Куст смородины состоит из веток разного возраста, расположенных на разных уровнях, благодаря этому смородина плодоносит 12-15 лет.
Весной, при температуре +5 градусов, набухают почки, цветение появляется при +11 +15 градусов, из-за этого она поражается весенними заморозками.
Большая часть сортов смородины не нуждается в опылении, также обладают морозоустойчивостью. Листья смородины используют в консервации (очень ароматны), а также из них заваривают чай.
Ягоды кисло-сладкие на вкус, с сильным ароматом, богаты витаминами и микроэлементами. Большое содержание витамина С делают ягоды смородины очень полезными, хорошее средство для профилактики заболеваний.
Где посадить саженец
Когда выбирают постоянное место, принимают во внимание следующие параметры:
- состав почвы,
- место,
- освещённость,
- предшественники и соседи.
Состав почвы
Смородина предпочитает плодородный чернозём, хорошо растёт и плодоносит на супесчаных или среднесуглинистых почвах. Почву можно улучшить, чтобы она соответствовала требованиям куста. В супесчаную добавляют органику, в суглинистую добавляют органику и минеральные удобрения. Кислую почву известкуют. Для этого осенью при перекопке вносят гашёную известь из расчёта 40 кг на сотку. Причём важно знать, что избыток извести для почвы вреден. Если землю не перекапывают, тогда проводят местное окультуривание: делают широкие посадочные ямы и заполняют их плодородной почвой с перегноем и добавляют 200 г. молотого известняка.
Место
Для ягоды предпочтительны освещённые и защищённые от ветра участки. Избегайте участков, где грунтовые воды выше полутора метров от поверхности почвы. Ей подойдёт выровненный участок или пологий склон с наклоном к западу или северо-западу. Низины для чёрной смородины не годятся.
Освещённость
Чёрная смородина — растение светолюбивое. Может она расти и в лёгкой полутени. При этом ягоды будут крупнее, чем на кустах, растущих на солнечных участках, но заметно кислее на вкус.
Предшественники и соседи
Чтобы избежать заражения, ягоду не высаживают на участках, ранее занятых малиной, крыжовником или смородиной. Остальные плодовые, ягодные или овощные культуры могут быть хорошими предшественниками.
Избегайте соседства с облепихой, малиной, крыжовником и вишней. Корни облепихи расползаются на 10 метров и расположены неглубоко, на одном уровне с корнями, поэтому облепиха и смородина будут бороться за влагу и питание. Малина и вишня очень быстро разрастаются и заглушат куст. С крыжовником у них общий враг, крыжовниковая огнёвка, поэтому для профилактики заражения лучше сажать ягоду подальше. Не стоит высаживать смородину в непосредственной близости от деревьев, особенно сосны или ореха. Дело в том, что сосна закисляет почву. Грецкий орех же угнетает всю растительность поблизости.
Хорошо высаживать несколько сортов рядом: взаимоопыление повышает урожайность. Благодаря перекрёстному опылению увеличивается количество завязей, а ягоды становятся крупнее.
Процесс высаживания
Слой чернозема, которым засыпаны удобрения в лунках, требуется утрамбовать, после чего разрешается высаживать саженцы с небольшим наклоном в южную сторону. Перед тем, как сажать данную культуру, ее корневую систему рекомендуется окунуть в воду на 1,5-2 часа. После этого корневую систему требуется обмакнуть в жидкую глиняную смесь.
Затем корневую шейку советуют заглубить в организованную для этой цели ямку на глубину не более 6 см. Затем засыпать ямку, спрессовать ее и полить. После этого обрезать все побеги. Выполнять данную процедуру таким образом, чтобы 2 почки над землей остались нетронутыми. В этом случае кустарник сможет благополучно перезимовать.
Подготовка смородины к зиме
Правильный уход за черной смородиной включает в себя подготовку к зиме. Грунт под кустами пропалывают и убирают опавшую листву.
Схема обвязки куста смородины на зиму
После наступления первых заморозков куст стягивают по спирали вверх веревкой, на верхушке зажимая ее прищепкой. Землю укрывают мульчей. После выпадения большого количества осадков у основания куста делают снежную подушку высотой 10 см, а потом присыпают куст снегом полностью.
Выращивание смородины на участке принесет только удовольствие, так как культура не требовательна и великолепно плодоносит. Внимательно следите за поведением растения, чтобы всегда знать, что ему необходимо, не забывайте о своевременном поливе, внесении удобрений и профилактических обработках. Тогда черная смородина, уход за которой выполняется по всем правилам, отблагодарит великолепным урожаем и крупной ягодой.
Выращивание на даче черной смородины в открытом грунте
О том, что свежая ягода является «кладезью витаминов» и напоминать как-то неудобно, все это отлично знают. Но и домашние заготовки на зиму: варенье, компот, повидло, джем — все они при правильной переработке способны сохранить почти все ценное, содержащееся в плодах.
При самоплодности большинства сортов можно совершенно не обращать внимание на опылители и выращивать один сорт. Но, если Вам незнакомы характеристики саженца и, чтобы на 100% иметь гарантию урожая, посадите на участке несколько сортов.
Посадка черной смородины осенью и весной
Перед зимой или после. Прочитав ниже, определяйтесь сами, осенью вы попробуете высадить кустарник или же оставите на весну столь милое дело.
Где сажать кустарник
Этот кустарник питает огромное уважение к легким влажным и плодородным почвам. Если земля кислая, как это было у нас в начале разработки дачи, её необходимо подвергнуть известкованию. Место для посадки смородины без труда находим даже в полутени или в саду. Но лучше, естественно, полное освещение, при нём и ягоды будут крупнее.
Подготовка участка и удобрения
Осенью, за месяц до посадки, на участке 1 кв. м. разбрасываем до 5 кг органики в виде компоста или перегноя, по 2 ст. ложки суперфосфата и сульфата калия. Кроме этого, в каждую посадочную ямку размером 40 x 40 вносим 8 кг перегноя, 3 ст. ложки суперфосфата, по 2 ст. ложки сульфата калия и «Агриколы для ягодных культур». Подготавливая участок, избавляемся от корневищ многолетних сорняков типа пырея и осота.
Дополнения по удобрениям для разного времени посадки
При осенней посадке смородины в яму добавляем пару стаканов древесной золы, по 3 ст. ложки суперфосфата и сульфата калия и 50 гр «Агриколы для ягодных культур».
При весенней посадке, кроме внесения в яму 8-10 кг компоста или перегноя (и иже с ними), добавляем быстродействующие жидкие комплексные удобрения: «Эффектон Я» или «РоСса Универсальное» (до 10 ст. ложек). Не забудем и про ту же золу — 2 стакана и 5 ст. ложек нитрофоски.
Сначала часть удобрений перемешиваем с землей, заполняя этим ямы, высыпаем сверху другую часть и вскапываем на глубину штыка. Дополняем сверху плодородной землей и хорошо проливаем.
Когда и как сажать смородину
Лучшее расстояние между кустами 1,3-1,5 м. Высаживаем смородину на дачном участке, как и другой кустарник — крыжовник, осенью. Можно, конечно, и весной, но почки у неё начинают распускаться, когда земля еще не оттаяла, и взять отводок без повреждений вряд ли получится (да и получится ли, вообще, по мерзлой земле?). Лучший срок — сентябрь. Или с середины и до конца апреля, если припоздали с посадкой, но сильно хотите иметь смородину на даче, садите с почками. Немного «поболев», куст приживется.
Ещё один способ приготовления посадочных ям: диаметр — 60 см, глубина — 50-60 см, плодородный слой при этом оставляем, а глубинный удаляем. Затем плодородный слой смешиваем с перегноем или торфом, или компостом — ведра три на яму. При глинистой почве добавляем крупнозернистый речной песок.
Правильная высадка саженцев
Высаживаем на участке двух-однолетние саженцы, обрезав у каждого верхушку, оставляя при этом 3-4 хорошо развитые почки. Саженцы черной смородины должны быть с хорошо разветвленной сильной корневой системой, не подсушенные и не поврежденные.
Саженцы высаживаем через 4-5 дней, углубив их на 10 см ниже, чем они росли ранее. Для более компактного формирования куста высаживаем их вертикально.
С другой стороны, для образования дополнительных корней и новых побегов возобновления у смородины, можно высаживать наклонно, заглубив корневую шейку на 6-8 см ниже уровня земли.
Корни расправляем, хорошо засыпаем, в течение засыпки пару раз хорошо проливаем и в конце уплотняем. Для сохранения влаги для саженцев подсыпаем или торф или перегной. Опилки нежелательны, во избежание закисления почвы.
Уход за черной смородиной
Неприхотливость смородины не выражается в том, что после посадки мы, по большому счету, забываем о ней и вспоминаем только в пору уборки урожая. Чтобы кустарник дал высокий урожай, надо хорошо и своевременно ухаживать за ним.
До плодоношения кустов смородину пропалываем, поливаем и окучиваем. Подкормку осуществляем в год плодоношения.
Посадка смородины нуждается в защите от ранних весенних заморозков в период бутонизации и цветения, либо после окончания цветения. Они (заморозки) приводят к массовому осыпанию завязей. При их ожидании кусты надо пролить водой и желательно укрыть. Если это делается вовремя, то будете с урожаем. Кстати, для привлечения насекомых для опыления, опрыскиваем кусты во время цветения раствором меда — 3 ст. ложки на ведро воды. Первое опрыскивание делаем в начале, второе — через неделю после цветения.
Секрет долгого «проживания» кустарника на одном месте
Кусты смородины выращивают на одном месте до 12-15 лет. При этом качественная вырезка поможет кустам на даче плодоносить ещё не один год ( у нас они живут, без малого, 30 лет без ущерба по урожаю). А такая вырезка заключается в том, что мы через 3 года после начала выращивания мы оставляем после вырезки максимум лишь по 8-10 веток, которые выдают более сильные побеги и более крупные ягоды, а количество их превышает количество на 10-12 (и так далее) ветках.
Рыхлим посадку смородины не глубоко, на 5-6 см, дабы избежать повреждения корней. Между рядами можно и поглубже. А мульчирование земли торфом и перегноем поспособствует сохранению влаги и рыхлости, а также сокращению количества обработок почвы.
Удобрения вносим весной и в начале лета, в зависимости от размеров кроны куста смородины и возраста. До 3 лет, включительно, вносим 6-8 кг компоста, 20 гр сульфата калия, в возрасте от 4 лет органики — 10 кг, мочевины и сульфата калия — по 30 гр, простого суперфосфата — 100 гр, «Агриколы для ягодных культур» — 50 гр.
Для повышения урожайности посаженной смородины, применяем 3-4 корневые подкормки за вегетационный период. Расход под каждый куст 20 л.
Подкормки растения
Первая, перед цветением, — 3 ст. ложки «Эффектон для ягодных культур» плюс 1 ст. ложка «Агрикола для цветущих растений»- все на 10 литров воды.
Вторая подкормка — только «Агрикола. «- 2 ст. ложки.
Третья — 2 ст. ложки нитрофоски на 10 л воды.
И четвертая — после сбора ягоды. По 2 ст. ложки суперфосфата и сульфата калия.
Внекорневые подкормки проводим стимуляторами роста «Энерген», чередуя с «Бутоном» до цветения и 3 раза после цветения по ягодам с интервалом в 10-12 дней.
Если периоды образования завязи и налива ягод совпали с засухой, смородину обязательно поливаем. Иначе не миновать Вам задержки роста растений и измельчения ягод. После сбора урожая полив продолжаем. Кроме того, в сухую осень до наступления устойчивых морозов делаем еще и подзимний полив посадки по 3-5 ведер на куст.
5 золотых правил посадки
Для получения достойных урожаев необходимо:
- рационально подобрать участок для посадки;
- учесть правила севооборота и аллеопатии растений;
- проверить состав почвы и привести его к «оптимальному» для выращивания;
- посадить кусты, учитывая, что между ними должно быть не менее 1,5 метра свободного пространства;
- обеспечить растениям дальнейший уход после посадки.
Выбор участка
Чёрная смородина хорошо растёт как в полутени, так и на солнце. Если есть возможность — отдайте предпочтение солнечному участку. От этого зависит сахаристость ягод.
Желательно, чтобы участок был плоским и горизонтальным. Если куст посажен на наклонном участке, то влага будет быстрее «уходить» от корней. Смородину не садят в низинах, где скапливается холодный воздух и застаивается вода.
Лучшие соседи
Развиваясь, деревья и кустарники могут входить в конкуренцию друг с другом или взаимодействовать. Выделяемые одними растениями фитонциды могут отпугивать вредителей других растений. Такое взаимодействие культур называется аллелопатией. Оно является предметом изучения сельскохозяйственных академий многих стран.
Куст чёрной смородины будет хорошо расти рядом с другим, таким же черноплодным сортом. Фитонциды лука, чеснока, календулы, горчицы, посаженных в междурядьях, способны отпугивать его вредителей. Кустарниковое растение также хорошо будет взаимодействовать с клубникой и земляникой. Теперь уже эфирные масла смородины будут защищать соседей от вредителей.
Считается, что смородина плохо взаимодействует с деревьями. Мощная корневая система дерева будет отбирать питательные вещества и воду у кустарника. Чёрная смородина также плохо растёт рядом с красной из-за разных требований к условиям развития. С крыжовником у неё общие вредители, а с хвойными — общие болезни. Поэтому эти растения не подходят для близкого соседства.
Правильная почвосмесь
Грунт на участке должен быть хорошо дренирован и плодороден. Оптимальным считается супесчаный. Он хорошо удерживает минеральные и органические удобрения, легко прогревается, хорошо пропускает воздух.
Также на дачных участках встречается суглинок. В нём содержится большой процент глины, но он подходит для ягодных кустарников. Растениям в такой почве необходимо внесение удобрений, полив и удаление сорняков. Допустимый уровень кислотности — 5,5–7 pH. Измерить его уровень можно специальным тестером, приобретённым в магазине для садоводов.
Схема и глубина посадочной ямы
Глубина посадочной ямы должна быть чуть больше, чем размер корневого шара. Примерно, 40×40 см. Её подготовка зависит от состава почвы. При посадке на суглинке верхний слой смешивают с перепревшим навозом или компостом (в количестве 1 ведро) и укладывают на дно ямы. Затем высаживают куст чёрной смородины и досыпают обычным грунтом.
Глинозём очень плотный и его разуплотняют добавлением песка. Норма внесения — 40 кг на 1 м². Можно также вносить торф или золу. Но если есть возможность — не высаживайте кусты в глинистых грунтах или делайте приподнятые грядки.
Расстояние между кустами
Допустимое расстояние между кустами — 1,5–2 м. Также берите в расчёт, что взрослый куст достигает в диаметре 1,5 м. Высаживайте саженцы под небольшим наклоном. Корневая шейка чёрной смородины должна быть посажена на 5 см глубже, чем саженец рос до того.
Видео: Посадка чёрной смородины
Посадка черной смородины
Размножают смородину черенками, отводками (смородина очень быстро пускает корни из побегов, касающихся земли), делением куста. Зеленые черенки смородины легко укореняются и пускаются в рост в любое время в течение вегетационного периода. Но лучше всего сажать черную смородину осенью, в начале октября. До весны растение приживется и весной хорошо примется в рост.
Схема осенней посадки черенков черной смородины. Фото с сайта feedram.club
Почва для черной смородины должна быть достаточно плодородная, желательно со слабощелочной реакцией, лучше всего легкие суглинки. Сажать лучше на освещенных местах, но допустимо небольшое затенение (ягоды в тени будут менее сладкими и урожай поменьше).
- Почву готовят перекапыванием и внесением удобрений.
- Расстояние между растениями должно быть до 1,5 м.
- Посадочную яму делают на 40 см в глубину и 50 см в диаметре.
- В яму выливается 1/2 ведра воды, после посадки саженцы поливают еще полуведром воды и прикрывают почву торфом, навозом или перегноем. Корневая система у смородины поверхностная, поэтому она очень чувствительна к влажности верхнего слоя почвы и очень влаголюбива. Но застоя воды быть не должно.
Выращивание и уход весной
Для каждого времени года разработан свой план действий по уходу за черной смородиной. Весной этот уход основывается на следующем:
- Удалить вес почки, которые были пораженные клещом. Если поражение нанесено на большую часть почек, то стоит обрезать побеги на кустике до основания.
- Обкопать куст неглубоко, выполнить мульчирование грунта около него при помощи навоза или перегноя.
- Тщательно поливать растение на момент его роста и цветения.
- Убирать все имеющиеся на участке сорняки, рыхлить почву под кустиками. Глубина рыхления должна составлять 6-8 см, а выполнять такие мероприятия не чаще 2-3 раз в неделю. Использования мульчи позволит избежать частого рыхления.
- Выполнить санитарную обрезку куста после зимовки.
- Ранней весной произвести профилактические мероприятия, направленные на защиту куста от вредителей и недугов.
- На момент цветения выполнить тщательный осмотр цветов. Если были обнаружены махровые соцветия, то их стоит удалить. При массовом поражении куста этим процессом, его стоит выкорчевать. Иначе махровость сможет перейти и на другие кусты.
- Выполнить подкормку, используя азотные удобрения.
На видео – уход за черной смородиной:
Правила ухода
Уход за черной смородиной не требует особых усилий. Ей нужны: регулярный полив, своевременная обрезка и подкормки.
Особенности полива
Эта культура любит воду, но также ей нужно большое количество воздуха в грунте. Земля у корней должна быть рыхлой. Значит, при поливе нельзя усердствовать. В то же время поливать надо регулярно, чтобы обеспечить достаточное насыщение грунта влагой. При недостатке жидкости куст перестанет давать новые побеги, а ягоды станут мелкими.
Очень важно грамотно увлажнять растение во время формирования ягод. За один раз под куст нужно будет выливать не меньше 20, но не больше 30 л воды. Для лучшего насыщения почвы влагой воду также придется лить в заранее подготовленные борозды между рядами кустарника.
После основательного полива нужно подождать подсыхания почвы и затем взрыхлить ее. Эту процедуру нужно повторять после каждого полива, если до этого почва под кустами не подвергалась мульчированию. При использовании мульчи поливать и рыхлить почву можно реже.
Подкормка кустов
С приходом весны смородина остро нуждается в минеральных удобрениях. Больше всего ей нужны азотные соединения. Опытные садоводы рекомендуют класть под каждый молодой куст не меньше 50 г мочевины. Когда смородине исполнится 4 года, тогда дозировку может снизить до 25 г.
Осенью под каждый куст следует внести несколько килограммов органических удобрений. Можно использовать компост или навоз. Также нужно не забыть про суперфосфат в расчете 50 г на 1 куст.
Особое внимание следует уделить жидкой подкормке. Ее нужно делать не реже 4 раз в год. Внесение жидких удобрений должно совпадать с периодами вегетации:
- Время появления первых листочков.
- Период после окончания цветения. Жидкая подкормка в этом случае увеличивает количество завязей.
- Время созревания урожая. Обычно оно приходится на начало июля. В это время кустам нужны жидкие удобрения с калием и фосфором.
- Подкормка жидкими растворами приходится на начало августа. Ягоды собраны, и внесенные удобрения становятся залогом обильного и здорового урожая на будущий год.
Садовод должен знать о химическом составе почвы на участке. Если у грунта он скудный, то от азотных удобрений придется оказаться. В противном случае при накоплении они начнут замедлять рост растений.
Обрезка ветвей
Обрезку смородины следует осуществлять с учетом возраста куста. После высадки на новое место саженец уже в первый год даст побеги. В это время его ветви нужно обрезать на несколько почек. В последующие годы обрезка нужна для формирования куста. С этой целью удаляются все ветви, растущие от корневой системы. При этом следует оставлять 2 самых крепких побега, идущих параллельно вертикали куста.
К 6 годам у куста смородины должно быть не меньше 15 ветвей. Все они должны иметь разный возраст. Это обеспечит лучшую урожайность. Не следует обрезать лозы, которые хорошо плодоносят. Это в полной мере относится даже к старым веткам. Им нужно лишь укоротить верхушки, на которых уже нет плодов.
Осеннюю обрезку нужно осуществлять в сентябре или октябре. После удаления ветвей останется достаточно времени для адаптации куста к холодам. Обрезание в этот период нужно для предотвращения загустения кустарника. Воздух внутри него должен циркулировать свободно.
Осенью лишние побеги и ветви обрезают у самой земли. Первыми удаляют ветви старше 6 лет. С каждым последующим годом они будут все хуже плодоносить и при этом начнут тянуть питательные вещества из молодых побегов.
Также осенью проводится санитарная обрезка. Обрезаются все больные и сломанные веточки.
Борьба с распространенными болезнями
Смородину очень часто поражает американская мучнистая роса. Выглядит болезнь как белый налет на листьях растения. Пораженный куст постепенно становится слабым. Его листья темнеют и подвергаются деформации. Справиться с этим недугом можно с помощью препарата «Топаз» или коллоидной серы.
Другая распространенная болезнь — антракноз. Ее вызывает микроскопический грибок. На листьях растения появляются пятна коричневого цвета, которые постепенно сливаются. Листовая пластина гибнет и опадает. Для борьбы с болезнью нужно своевременно удалить пораженные листочки.
При появлении махровости молодые листочки смородины деформируются. Они приобретают вытянутую форму. Позднее деформация усиливается. Цвет листьев меняется. Болезнь нельзя излечить. Можно предотвратить ее распространение. Для этого нужно как можно скорее выкопать пораженные растения и сжечь их.
Источники:
