По своему происхождению смородина красная Сахарная является гибридом. Культуру вывели отечественные селекционеры. Кустарник растет разветвленный с прямыми побегами. Листья пятиконечные, по краям имеются зубчики. Почки округлые, слегка вытянуты, в нераспущенном состоянии коричневого цвета.
Цветки собраны на кисти. Форма напоминает чашечки или блюдца. Лепестки желтые с зеленым оттенком. Зрелая гроздь вытягивается длиной до 9 см. На каждой кисти завязывается в среднем 20 ягод. Спелые плоды приобретают ярко-красный цвет. Ягоды сладкие, ароматные, вкусные в свежем виде и отлично идут на переработку.
Лучше познакомиться с характеристиками смородины помогут достоинства сорта:
- урожайность сорта Сахарная при хорошем уходе достигает 7 кг с куста;
- декоративность куста позволяет украшать участок, высаживать живые изгороди;
- ягоды обладают десертными свойствами;
- сорт считается зимостойкий, переносит сильные морозы, не боится скачков температур;
- длительный период плодоношения, продолжающийся с начала июля до поздней осени;
- сорт не требует сложного ухода;
- кусты плодоносят без снижения показателя урожайности до 25 лет;
- красная смородина редко поражается вредителями;
- собранные гроздьями ягоды способны долго храниться и транспортироваться.
Из красных плодов сорта Сахарная готовят варенье, сок, джемы. Ягоды замораживают или сушат для компотов. Благодаря большому содержанию сахара, из перезрелых плодов получается хорошее вино.
Из недостатков выделяется средний размер ягод. Второй отрицательной чертой можно назвать малый процент самоопыления – 30%. Сорт подвержен заболеванию антракнозом.
Красноплодный сорт Сахарная легче переносит холода, чем черная смородина. Такие характеристики позволяют выращивать культуру в холодных регионах и даже Сибири. Для лучшей приживаемости саженцы высаживают в сентябре. Время посадки для теплых регионов можно сдвинуть на октябрь. Весенняя высадка осуществляется в марте, но смотрят на погодные условия.
Осенние саженцы красной смородины сорта Сахарная приживаются лучше. До зимы они успевают укорениться. На морозе произойдет закалка. Весной смородина с полной силой пойдет в рост.
Описание сорта смородины Сахарной
Куст растения достигает высоты 1 метра. На одной кисти больше 15 цветков и 10 соцветий. Вкус – сладкий, с легкой кислинкой.
Срок созревания и урожайность ягод
Ягода зреет в летний сезон, месяц зависит от региона прорастания. В южных областях, при обильном солнце, урожай собирают в июле. В северных, северо-западных широтах придется ждать до августа. Смородину красную называют ранним сортом.
Хорошо удобренный и ухоженный кустарник каждый сезон дарит до 5 килограммов урожая. Нередко показатели увеличиваются до 7 килограммов. Срок плодоношения ягоды составляет более 20 лет.
Транспортабельность
Плоды плотные и текстурные, что позволяет перевозить их, не потеряв первоначальный внешний вид. Ягоды долго лежат в прохладном месте. Это позволит не обрабатывать их сразу. При сборе будьте осторожны, и собирайте не сами плоды, а именно веточки. Таким образом удастся не повредить красную смородину.
Сопротивляемость болезням и вредителям
При ежегодной обработке кустов от вредителей можно долго наблюдать цветущий внешний вид растения. Несмотря на то, что большинство вредителей не заражают смородину, все же следует опасаться антракноза. Он вызовет не только пожелтевшие листья, но и скудный урожай.
Обработку следует проводить в осеннее время, до наступления нового этапа плодоношения.
Устойчивость к засухе и минусовым температурам
Благодаря высокой сопротивляемости к жаре и к холоду красную Сахарную смородину любят во многих регионах России. Она хорошо переносит сильные морозы, после которых успешно плодоносит даже в жарких климатических условиях.
Достоинства и недостатки сорта
- У смородины Сахарная есть множество достоинств, среди которых:
- морозостойкость;
- высокая устойчивость к болезням и вредителям;
- раннее созревание;
- неприхотливость;
- длительное плодоношение;
- универсальное применение;
- высокие вкусовые качества.
- Недостатками можно назвать:
- сравнительно невысокую урожайность;
- отсутствие самоопыляемости;
- небольшие размеры ягод.
Способы размножения
Для разведения смородины сорта Сахарная существуют способы:
- Черенкование. В ходе процедуры применяют зеленые или одревесневшие черенки, которые делают из побега молодого здорового растения, нарезая его на части по 20 см каждая. Зеленые черенки лучше укореняются в июне, более зрелые – в середине августа. При этом последние для более успешного укоренения желательно высадить в теплице.
- Разведение отводками. Самый результативный способ. Для его осуществления ветки красной смородины в возрасте 1 — 2 лет срезают под углом, отступая на 5 — 10 см от основания куста. Из прикорневых почек образуются побеги, которые требуется присыпать землей. С приходом осени их отлучают от материнского куста и высаживают на постоянное место.
Инструкция по посадке
- После того, как земля подготовлена, приступаем к подготовке саженца. Перед посадкой обрезаем все надломленные, поломанные и больные корни до здоровой части. Надземную часть растения укоротим, обрезав ее на 16-20 см, если на ней присутствуют листочки, то лучше их удалить.
- Приступаем к посадке. Саженец укладываем внутрь так, чтобы была прикрыта часть куста выше корневой шейки на 7-8 см. Главное — наклонить саженец под углом в 45 градусов, в таком случае кустарник даст дополнительные корни.
- Далее закапываем куст и обильно заливаем водой.
- После этого, обрезаем все ветки на смородине до 15 сантиметров, оставив по три почке на каждой веточке.
- Грунт не уплотняем и не утаптываем. Земля должна остаться рыхлой, чтобы растении могло дышать. На этом посадка окончена.
К основным плюсам растения можно отнести:
- отличные вкусовые качества;
- высокая урожайность;
- наличие природного иммунитета к заболеваниям;
- неприхотливость в уходе;
- ранее созревание плодов;
- способность плодоносить около 20-25 лет;
- устойчивость к морозам и засухе.
Главными минусами сорта являются:
Отзывы садоводов
Большинство отзывов о красной смородине Сахарная положительные.
Сорт стал популярным среди садоводов благодаря неприхотливости в уходе, устойчивости к морозным зимам и отличные вкусовые качества.
Главный недостаток, который выделяют садоводы на форумах, — это недостаточная самоплодность смородины. Для получения высокого урожая рядом с кустами необходимо высаживать другие сорта культуры.
Вредители и заболевания
При несоблюдении правил агротехники и в период неблагоприятных погодных условий возможно развитие на красной смородине сорта Сахарная антракноза, мучнистой росы и септориоза. Для борьбы с грибком применяют фунгициды, а в целях профилактики обрезают больные ветви, рыхлят почву.
Среди насекомых-вредителей наибольшую опасность для кустарника представляет паутинный и почковый клещи, смородинная моль. Чтобы растения не замедлили рост и дали хороший урожай, используют инсектициды (до завязывания ягод).
После высадки саженца его верхушку укорачивают на 1/3 длины
Разведение смородины Сахарная
Этот смородиновый сорт разводят так же, как и другие сорта, хотя есть некоторые особенности.
Разведение зелёными черенками проводят ранней весной, древесными же черенками эта смородина разводится хуже. Также куст размножают с помощью отводок, горизонтальных и вертикальных, побеги берут исключительно от молодых кустов.
Самым эффективным способом разведения считается размножение комбинированными черенками. Подготовить черенки нужно в период с конца мая до начала июня. Возьмите такие ветви, которые остались ещё с прошлого года, и имеют небольшие побеги зелёного цвета.
Побег должен быть обязательно с маленьким кусочком древесины, 3-4 см в длину. Посадите побеги, погружая древесную часть в грунт на несколько сантиметров.
Поливайте дважды в день. Через 2 недели растение хорошо приживётся и пойдёт в рост.
Отзывы
На просторах интернета можно встретить самые разные отзывы о смородине сорта «Сахарная». Большая часть любителей и профессионалов довольны выращиванием неприхотливого растения, которое дает отличный урожай уже на следующий год. Однако, многие отмечают и тот факт, что смородина имеет своеобразную кислинку, а не является такой приторной, как утверждают многие садоводы.
Подробнее о сорте смородины «Сахарная» вы узнаете из следующего видео.
Источники:
