Сколько меда нужно оставлять пчелам на зиму
От правильной подготовки пчел к зимнему времени года зависит выживаемость семей и качество их работы в следующем сезоне. Зимовка может проходить на улице (ульи утепляются) или в специально оборудованном для этих целей помещении. На улице нужно будет найти подходящий зимовник и перенести туда пчелиные домики, помещение достаточно просто хорошенько утеплить.
При подготовке к зимовке одинаково важны следующие вопросы:
Во-первых, пчелиной семье нужно для нормальной зимовки много корма. Во-вторых, мед должен иметь высокое качество и отвечать определенным требованиям, чтобы принести насекомым пользу.
Мед для пчел на зиму: сколько оставлять, какой и зачем?
Пчелы, как многие другие насекомые, в зимнюю спячку не впадают. Не могут они накапливать питательные вещества (нет специального механизма для этого) – чтобы перезимовать, пчелам нужно достаточно пищи.
В течение трех-шести холодных месяцев (время зимовки зависит от климатических условий региона), пчелы сбиваются в ульи и питаются запасами медового нектара, а также перги. Важная задача пчеловода в данном случае – обеспечить свой улей достаточным количеством пищи.
Сколько именно меда нужно оставлять пчелам на зиму? Ориентируйтесь на следующие цифры:
- 5-2 кг корма на каждую рамку (больше можно, меньше нет).
- Около 10 кг нектара и перги (плюс-минус — в зависимости от способа зимовки) на семью.
Количество меда может различаться в зависимости от потребностей конкретной пчелиной семьи – это усредненные показатели. Но большинство пчеловодов придерживаются именно их. Количество меда также зависит от выбранного способа зимовки.
В теплом помещении насекомые употребляют его меньше – вам может хватить и 8 кг нектара. Во время зимовки на воле (при температуре воздуха до -20°С) пчелиная семья съедает уже около 13 кг. Следите, чтобы в одной раме было не больше 2.5 кг меда.
Они негативно влияют на новый урожай, мед получается очень густым и быстро кристаллизуется. Сам по себе он неплох, но для нормальной пчелиной зимовки не годится. Кроме того, в темных сотах часто развиваются вредные микроорганизмы, провоцирующие развитие у пчел различных заболеваний.
Какой мед нужен пчелиной семье? Подойдет практически любой. Исключение составляют густой вересковый и минерализованный падевый – эти сорта для зимовки совершенно не подходят. Падевый пчелы собирают, если не могут получить достаточное количество нектара. Падевый мед так же полезен для человека, как и любой другой. При этом он содержит большое количество минералов и насекомым для нормального питания, развития, роста и размножения не подходит.
Вересковый в этом отношении более нейтральный, но сильно загустевает и быстро становится непригодным для питания пчел. Подкормки из верескового нектара хватит на несколько недель, не больше. Что можно посоветовать пчеловоду? Не заготавливать рамки в период активного цветения вереска (и, вообще, следить за тем, с какими растениями работают насекомые).
Выше мы писали, что пчелам в зимнее время нужен и мед, и перга. Почему? Перга помогает насекомым выжить в период сильных заморозков и вывести потомство. Для одного улья будет достаточно двух рамочек, заполненных пергой примерно наполовину. Одну ставьте в одной стороне улья, вторую в другой — этого будет достаточно для питания пчелосемьи до теплого времени года.
Какой мед запасать?
Для того чтобы пчелы могли спокойно пережить зимовку необходимо оставлять для них мед исключительно высокого качества. При этом его сорт значения не имеет, однако недопустимо на зиму оставлять пчелам вересковый или падевой мед.
Падевый мед пчелы начинают производить в тех случаях, когда им не удается собрать достаточное количество нектара. Поэтому им приходится использовать жидкости, которые выделяют некоторые насекомые и вещества, собираемые с деревьев. Для человека такой продукт полностью безопасен. Кроме того, он обладает такими же полезными свойствами, как и обычный. Но вот употребление такого продукта пчелами может привести к их гибели, так как в нем содержится чрезмерное количество минералов.
Особенно опасными для здоровья пчел оказываются продукты белкового обмена и декстрины, которые содержатся в этом виде меда в достаточно больших количествах. Эти вещества являются продуктами жизнедеятельности червецов, тли и других вредителей. Очистить мед от подобных примесей невозможно, поэтому лучше от его использования полностью отказаться.
Определить присутствие падевого меда можно при помощи различных реакций с химическими веществами:
- Уксусно-свинцовая. Такой метод является наиболее точным. Он позволяет определить наличие пади в меде практически со стопроцентной вероятностью. Для проведения такого анализа понадобится набор специальных приспособлений и реагентов.
- Спиртовая реакция. Провести такой анализ несколько проще, но и точного результата она не гарантирует. Нередко положительную реакцию на такое исследование дает и гречишный мед.
- Известковая реакция. Такой метод является самым распространенным. Достаточно просто развести в банке небольшое количество негашеной извести и залить ее дистиллированной водой. После того как такой раствор отстоится, необходимо аккуратно слить образовавшуюся сверху жидкость. Именно ее и используют для определения пади.
Вересковый мед никакой серьезной опасности для пчел не представляет. Но с течением времени он начинает загустевать. Поэтому насекомым становится сложно его употреблять в пищу.
Качество зимовки пчел будет зависеть не только от того сколько меда останется в улье, но и от его качества. Лучше всего оставлять пчелам светлые сорта. В темном меде содержится слишком много не перевариваемых остатков. Пчелы будут усваивать такой продукт гораздо хуже.
Для того чтобы избежать попадания запретных видов меда в зимний корм, надо внимательно следить за тем, с каких растений пчелы собирают пыльцу. В период активного цветения вереска лучше не заготавливать рамы на зиму.
Зимой в улье должно оставаться и достаточное количество перги. Она способствует выведению здорового потомства, так как является источником ценного белка.
После того как вы определили сколько меда нужно оставить на зиму, можно подумать о том, как это правильно сделать. Для заготовок подходят исключительно соты, имеющие светло-коричневый оттенок. Именно в них вывелось наибольшее количество поколений здоровых пчел. Такие соты являются наиболее теплыми,поэтому в весенний период матки откладывают яйца именно в них.
Рамы с темными сотами для заготовки на зиму использовать нельзя. В таких ячейках, как правило, содержится слишком большое количество зародышевых кристаллов, которые остаются от прошлогоднего продукта. Такие кристаллы оказывают пагубное влияние на продукт нового урожая. Мед становится более густым и быстрее начинает кристаллизоваться. Такой продукт не позволит насекомым хорошо пережить зиму. Более того, в таких сотах могут развиваться болезнетворные микроорганизмы, которые могут спровоцировать развитие различных заболеваний у пчел.
В зависимости от устройства улья, установка рам производится по-разному. Ульи с рамами одинакового размера позволяют произвести установку достаточно быстро. Если улей имеет два корпуса, то отбор продукта из первого корпуса производят полностью, а из второго только наполовину. Оставшиеся рамы необходимо передвинуть в середину. Освободившееся место следует заполнить рамами с сушью. Если ваш улей снабжен двенадцатью рамами и специализированными надставками, то придется организовывать отдельную систему для хранения зимних запасов. Для этого необходимо установить дополнительный корпус и два пустых магазина, в котором и будут размещаться гнездовые рамы. После того как они заполнятся медом, их можно будет вынуть и убрать на хранение до осени.
Если вам не удалось вовремя заготовить мед для пчел на зиму, то придется использовать различные подкормки.
Какой мед запасать?
На время холодов отбирается самый лучший продукт, который насекомые собрали и выработали на протяжении всего теплого сезона. Лучше запасать светлые сорта меда: в них больше полезных веществ для питания пчел. В продукте темных цветов их мало.
Необходимо следить, чтобы для зимовки пчел не остался мед, полученный в период дефицита нектара. В это время некоторые насекомые начинают выделять на поверхность листьев сладковатое вещество, которое вместе с росой попадает в сок растений и остается там.
Пчелы добросовестно собирают его и перерабатывают в мед, который называется падевым. Такой продукт не вреден для человека и обладает теми же качествами, что и натуральный. Но насекомым он противопоказан, особенно на время зимовки.
Падевый мед содержит слишком большое количество минералов, белковых продуктов жизнедеятельности насекомых и декстринов, которые могут вызвать мор. Очистить его от примесей невозможно. Поэтому необходимо отказаться от него и удалить всю падевую продукцию из улья.
До сих пор у опытных специалистов и ученых нет единого мнения и по поводу верескового меда. Он не вызывает мор, но создает трудности при приеме пищи насекомыми (он быстро густеет), поэтому специалисты не советуют оставлять его пчелам. Хотя есть много примеров, когда рой спокойно переносил холодные температуры и на таком продукте.
Какое количество меда необходимо оставить?
Ответ на вопрос сколько меда понадобится пчелам, чтобы полноценно пережить зиму, во многом будет зависеть от выбранного способа зимовки. Возможны следующие варианты:
- Зимовка в теплом помещении. Если пасека располагается в помещении, в котором температура воздуха постоянно поддерживается на уровне 2°С, то расход корма будет минимальным. В этом случае на одну пчелиную семью необходимо запасти около 8 килограммов меда.
- Зимовка на воле. Если ульи расположены на улице, то при средней температуре в -20°С одна пчелиная семья может съесть за зиму до 13 килограммов меда.
Весь запасаемый продукт необходимо распределить по рамам. При этом в одной раме должно находиться не более 2,5 килограмм.
Изготовление рамок для ульев своими руками
Рамки для медовых сот можно не только купить в специальном магазине, но и сделать самостоятельно.
Для сооружения рамок подойдет древесина таких пород:
- бруски;
- накладной столик;
- толкатель, который выполнен из дерева;
- направляющий уголок;
- доски для боковых сторон.
Пошаговая инструкция к изготовлению рамок своими руками:
- Прежде всего просушить древесину, из которой вы будете изготавливать рамки. Допустимое количество влаги составляет не более 15%.
- Каждую заготовку после качественного просушивания проверить на трещины и сучки. Все детали обязательно должны быть гладкими, без всяких зацепок. Если их нет, то можно смело приступать к обработке материала. В основном популярен метод изготовления по Дадану. Размер рамки по Дадану обычно составляет 43,5 см в длину и 30 см в высоту. В корпусе такого улья свободно помещаются 12 рамок для пчёл. Дополнением есть то, что в улей вставляется ещё и магазин, его длина составляет также 43,5 см, а высота — вдвое меньше, 14,5 см.
- Нарезать бруски с помощью накладного столика, который используется при создании рамок. Этот столик служит тем, что помогает нарезать бруски и одинаковых размеров, а также позволяет обезопасить работу с пилой.
- После выпиливания также желательно просушить заготовки. Сушка занимает 3 дня.
- После сушки провести соединение боковых рамок и всех планок между собой.
Видео: Пчеловодческие рамки для ульев своими руками
Методы формирования гнезда пчел на зиму
Несвоевременная или неправильная подготовка к зимнему периоду чревата неправильным месторасположением пчелиного гнезда, с последующей гибелью большей части пчел.
Жилье пчел собирается перед началом зимнего периода из рамок с медовыми сотами, они должны быть заполнены не менее чем наполовину. Пустые рамы без меда после расплода убираются из улья. Заполненные медом рамы пчелы обсиживают неактивно, что может быть чревато возникновением плесени. По этой причине их используют только в жилищах многокорпусного типа, закладывая сверху.
В зависимости от количества рам и медового запаса пчеловоды формируют гнезда на зиму, следуя конкретным схемам сборки. Схемы можно условно разделить на несколько типов, их подбор осуществляется пасечниками индивидуально для каждого конкретного случая.
Односторонний (угловой)
На сегодняшний день существует 4 самых распространенных типа формирования пчелогнезд на зимний период. Выбор метода зависит от нескольких факторов, таких как количество особей в пчелиной семье, размер улья, количество рамок, а также производительность пчел.
На один край устанавливают полностью запечатанные рамы, после чего их расставляют по убыванию – полностью заполненные, наполовину, затем с малым количеством меда. Замыкающие рамки должны иметь по 2,5–3 кг меда каждая. При выборе сборки углового типа в сформированном пчелином гнезде останется 16–18 кг меда.
Двухсторонний
Оптимальный вариант для сильных пчелиных семей и большого количества подкормки. Гнездо формируется пасечником двухсторонним методом. По краям гнезда принято устанавливать рамы с полностью заполненными сотами, по центру ставятся рамки с содержанием сотового меда в количестве не более 2 кг на каждой. Независимо от того, в каком направлении будут передвигаться насекомые, они будут обеспечены кормом в полной мере.
Бородой
Данный метод – идеальное решение для небольших пчелосемей либо для пчел с низкими показателями медовой производительности.
Такой вариант формирования гнезда на зимний период подходит слабым семьям насекомых либо при малом запасе подкормки до наступления весенней поры. По центру улья выставляют рамы, заполненные медом, по краям ставят маломедные рамки, по мере уменьшения количества сотового меда. Такая методика сборки гнезда предусматривает оставление пчелам 8–15 кг медового нектара.
Метод Волаховича
Согласно сборке гнезда по Волаховичу, процесс кормления завершают в последних числах сентября, успев скормить одной пчелиной семье около 10 кг нектара. По окончании процесса формирования и сбора внутри жилища остается 12 рам, заполненных медом не более чем на 2 кг, и еще 2 дополнительные, которые устанавливают сверху. Соты формируют в нижнем отсеке улья, затем в них заливают готовый сироп.
Замечено, что на место сборки зимнего клуба не оказывает влияние расположения подкормки. Также полезно знать:
- сильные и активные пчелиные семьи формируются в клуб, как только температура окружающей среды достигает 7 градусов;
- слабые семьи также формируют и образовывают клуб, но при температуре 12 градусов.
Какое количество меда необходимо оставить для комфортной зимовки пчел?
Всех начинающих пчеловодов интересует вопрос, сколько рамок с медом оставлять пчелам на зиму. Объем меда, который накапливают к зиме, зависит от выбранного способа зимовки пчел.
Имеются 2 пути зимовки пчел:
- Пребывание в теплом помещении, если зимующая пасека расположена в помещении, где уровень воздушной температуры держится на уровне +2 градусов. При таком раскладе потребление живительного меда будет сведено к минимуму – до 8 кг на одну развитую пчелиную семью;
- Зимовка на вольных просторах. Если пчелиные ульи находятся на улице, то при средней температуре -20 градусов одна пчелиная семья может съесть до 13 кг полезного продукта.
Все припасы необходимо разместить на рамах, одна способна вместить до 2,5 кг меда. Сколько рамок оставлять в улье на зиму? Это зависит от способа зимовки, в помещении понадобится около 3 рам, на улице – до 5 рамок.
На улице нужно оставлять до пяти рамок
Правила подготовки корма
Для того, чтобы не волноваться всю зиму за насекомых, пасечнику до зимы необходимо накопить или купить качественный ингредиент. Сорт не имеет совершенно никакого значения, но падевый и вересковый сорта не рекомендуется запасать на время зимы.
Пчёлы вырабатывают падевый в том случае, если не удалось получить нектар, который им необходим в достаточном количестве. Поэтому вместо нектара пчёлы питаются соками, которые выделяют из себя деревья. Для человека данный сорт полностью безопасен, но пчёлы могут погибнуть от долгого его употребления. Губит в основном их остаток белкового обмена. От остатков белкового обмена в продукте почти нельзя избавиться.
Вересковый не имеет в своём составе опасных веществ, но чрез время он начинает загущаться, поэтому насекомым становится всё труднее употреблять его в пищу.
Рекомендуется использовать наиболее свежий продукт, поскольку его кристаллизация происходит чуть медленнее. Также в проветриваемых помещениях или на улице, где много ветра, кристаллизация происходит чуть быстрее обычного. Также запасы корма для этого вида насекомых не только кристаллизуются, но и закисают. Чтобы предотвратить это, необходимо урегулировать температурный режим. Температура воздуха не должна превышать двенадцать градусов Цельсия.
Не забывайте плотно запечатать рамовые ячейки, чтобы продукт не закис и не стал жидким. Качественное запечатание поможет уберечь продукт от движения воздух, тем самым замедлив возможное возникновение кристаллизации.
Источники:
