Шампиньоны маринованные
В данном разделе наши авторы делятся самыми удачными рецептами маринованных шампиньонов быстрого приготовления (и не только) с пошаговыми фотографиями и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как мариновать шампиньоны в домашних условиях!
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по .
Как мариновать шампиньоны в домашних условиях?
Рецептов в подборке: 12 шт.
Ингредиенты
Шампиньоны — 500 г
Рафинированное подсолнечное масло — 50 мл
Столовый уксус — 2 ст. л.
Черный перец горошком — 10 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Чеснок — 3 дольки
Ингредиенты
Шампиньоны свежие — 500 грамм;
Чеснок — 3 зубчика;
Укроп — 15 грамм;
Соль — 2 ст.ложки;
Сахар — 1 чайная ложка;
Уксус — 1 столовая ложка;
Масло подсолнечное — 3 ст.ложки;
Лавровый лист — 3 штуки;
Перец черный горошком — 5 штук.
Ингредиенты
Шампиньоны — 400 г
Чеснок — 4 зубчика
Семена кунжута — 1,5 ч.л.
Рафинированное растительное масло — 50 мл
Яблочный уксус — 3 ст.л.
Молотый кориандр — 1/4 ч.л.
Соевый соус — 2 ст.л
Петрушка — 0,5 пучка
Перец черный горошком — 6-7 шт
Перец душистый горошком — 3 шт
Лавровый лист — 2 шт
Ингредиенты
Шампиньоны свежие — 500 граммов;
Лук репчатый — 1 шт;
Лавровый лист — 3 шт;
Перец душистый горошек — 8 шт;
Перец чёрный горошек — 8 шт;
Масло растительное — 150 мл;
Чеснок — 2 зубчика;
Маринованные грибы не раз выручали многих из нас, ведь их можно и на ужин подать, и на праздничный стол поставить. Идеальный вариант для маринования — лесные грибы, собранные своими руками. Но чаще всего это просто невозможно. Поэтому предлагаем вам освоить хотя бы несколько рецептов приготовления маринованных шампиньонов в домашних условиях. На скорую руку или нет — решать вам. Быстрые маринады — весьма агрессивны, но эффективны. Однако если время позволяет, то можно замариновать шампиньоны по всем правилам кулинарной «войны» — с чувством, с толком, с расстановкой. Так чаще всего получается вкуснее. С другой стороны, лучше один раз попробовать, чем бесконечно пытаться угадать, какой вариант лучше.
Источник:
https://www.iamcook.ru/theme/marinated-champignons
Читайте далее:
