Посадка лука под зиму: когда и как

Содержание

Сроки посадки лука

Если вы живете в местности с не самым холодным климатом, то лучшее время до подзимней посадки лука с середины октября до начала ноября, примерно за месяц до устойчивого похолодания. Когда температура воздуха опустится до 5 ˚C и продержится не этом уровне несколько дней, можно приступать к посадке.

Если посадить лук раньше, он успеет не только окорениться, но и пойти в рост перед наступлением морозов. Если же посадку осуществить после установленного промежутка времени, то луковички могут не успеть окорениться до морозов и погибнут.

Участок для лука

Лук хорошо растет на защищенном от ветра южном или юго-западном склоне в легком, но плодородном грунте: на иловых наносах, в перегнойно-суглинистой или перегнойно-песчаной почве. Лучшими предшественниками для культуры являются зерновые растения (кроме овса), рапс, горчица, фацелия, фасоль, горох, вика, салат, огурцы, любая разновидность капусты, свекла, кукуруза и томаты. А на участках, где раньше выращивались сельдерей, картофель, люцерна, петрушка, красный клевер или бобы, лук лучше не сажать, поскольку существует риск заражения нематодами. Категорически не рекомендуется сажать лук после лука или чеснока: на одном участке лук (чеснок) можно выращивать только два года, а потом следует сделать перерыв в 4 года.

Посадочной материал

Посадочной материал лука бывает трех категорий:

овсюжка – мелкие луковички диаметром не более 1 см;
севок – луковички диаметром от 1 до 3 см;
выборка – луковички, диаметр которых больше 3 см.

Для получения ранней зелени под зиму обычно высаживают выборку: крупные луковицы чаще стрелкуются. Севок и овсюжку сеют для получения луковиц-репок, и именно их рекомендуют высаживать под зиму, поскольку при хранении до весны в помещении этот посадочный материал может высохнуть, а высаженный осенью он в следующем сезоне даст крупные, сочные луковицы.

Посадочный материал перед высадкой перебирают, калибруют, а больные, поврежденные, с признаками поражения болезнями или вредителями луковички отбраковывают. Здоровый посадочный материал опускают для обеззараживания на полчаса в раствор перманганата калия, после чего обязательно просушивают: в землю выборка, севок или овсюжка должны лечь абсолютно сухими.

Посадка луковиц в грунт

За две недели до осенней посадки участок под лук перекапывают с перегноем или компостом из расчета 5-6 кг органического удобрения на 1 м², добавляя при перекопке на ту же единицу площади по 10-15 г калийной соли и 25 г суперфосфата. Перед посадкой по поверхности участка рассыпают древесную золу.

Сухой лучок раскладывают в борозду глубиной около 5 см с шагом 6-7 см. Между рядами оставляют проход 15-20 см. Борозды засыпают сухим грунтом, затем поверхность уплотняют. Если стоит сухая погода, дней через десять можете полить грядку, но сразу после посадки лук не поливают.

Ухаживать за луковой грядкой не нужно, но когда установится холодная погода, укройте посадку сухой листвой или лапником. В снежную зиму этого укрытия достаточно, но если зимой снега не будет, накройте грядку с луком поверх лапника полиэтиленовой пленкой. Весной, как только начнет таять снег, пленку можно будет убрать.

Особенности посадки лука под зиму

Тем, кто решил заняться посадкой лука осенью под зиму, следует знать, что не все сорта подходят для выращивания в любой местности. Овощеводы советуют тщательно подбирать сорт, если предстоит посадка лука под зиму на Урале или в других северных регионах. Он должен иметь высокий порог зимостойкости.

Тщательная сортировка материала — важный нюанс. Маленькая луковичка лучше перезимует в грунте. Лучше использовать луковицы первой категории и овсюжку (мелкий лук-севок).

Сроки посадки лука под зиму нужно соблюдать. При ранней высадке посевной материал слишком долго пролежит в земле, ростки появятся рано и погубят урожай. Если опоздать с посадкой, лук не успеет сформировать корневую систему, может замерзнуть.

В регионах со сложными климатическими условиями нужно серьезно подойти к организации укрытия растений. Только в этом случае можно избежать вымерзания растения. В качестве посадочного материала некоторые огородники используют семена. В зимнее время они пройдут стратификацию и смогут дать отличный урожай севка.

Почему следует сажать лук на зиму

Опытные огородники рекомендуют производить посадку лука в октябре. Среди плюсов:

головки вырастают более крупными;
после сбора урожая весной на луковичных грядках можно высаживать другие овощные культуры;
зеленые луковые перья, пригодные в пищу, вырастают весной;
озимый овощ не образует стрелок;
посадочный материал осенью стоит дешевле;
семенам не надо создавать специальных условий для хранения.

Важно! Овощи, посаженные на зиму, вырастают более здоровыми и вкусными, меньше подвергаются нападению насекомых-паразитов, дольше и лучше хранятся. Свежая зелень появится уже в мае.

Когда сажать лук осенью под зиму: оптимальные сроки

При подзимнем посеве лука ваша основная задача — это выбрать такое время, чтобы луковица успела укорениться до морозов (промерзания почвы), но не успела прорасти (иначе она погибнет). Как правило, на это уходит от 1 до 2 недель. Поэтому не стоит слишком спешить, как впрочем и откладывать на потом.

В первую очередь вам необходимо ориентироваться на климатические особенности вашего региона проживания и текущие погодные условия.

Обратите внимание! Нет ничего страшного в том, если лук прорастет на 1-2 сантиметра. А вот проросшее зеленое перо высотой в 5-7 сантиметров зиму пережить едва ли сможет, тем более бесснежную.

Более точно определить, когда сажать лук под зиму, можно следя за температурой: если она устойчиво держится в течение недели в районе +5-7 градусов, и по прогнозу погоду ожидается постепенное понижение до нуля, то самое время посадить озимый лук.

Таким образом, примерные сроки для посадки лука под зиму для средней полосы (Подмосковья) — это конец сентября и до второй половины октября, для Сибири и Урала — до последних чисел сентября, для юга — октябрь-ноябрь.

Кстати! Посадку лука под зиму можно проводить одновременно с осенней высадкой озимого чеснока.

Как правильно посадить лук под зиму, агротехника посадки

Выбор места и подготовка грядки под лук

Лук неприхотлив, хорошо растет на грядах любого типа – классических, высоких, низких. Можно высадить лук в теплице, в этом случае перья появятся раньше – в апреле.

Лук хорошо растет на местах, где были посажены томаты, огурцы, фасоль, свекла, салат, сидераты. Картофель, люцерна, бобы являются не лучшими предшественниками для лука. Лук можно посадить и после лука, но не больше одного раза. Третий раз посаженный на одном месте лук не даст хороший урожай.

Почва под посадку лука должна быть рыхлой и плодородной. Землю перекапывают заранее, убирают сорные травы и удаляют корни, хорошо разравнивают граблями, чтобы не было комков. Землю приводят в соответствие. Если грунт песчаный, то можно добавить перегной или компост. Если же грунт тяжелый, следует разбавить его песком.

Лук любит древесную золу. Перед посадкой лунки рекомендуется посыпать золой щедро, а затем маленькими граблями смешать золу с замлей.

Во время подготовки гряд нужно добавить перегной, сульфат калия, суперфосфат, золу. Расстояние между бороздами оставляют около 20 см.

Подготовка и обработка луковиц перед посадкой

Перед посадкой луковицы перебирают и сортируют. Сухие, гнилые, мягкие луковицы выбрасывают, так как ни на посадку, ни на хранение они не подойдут.

Дальнейшая сортировка проводится следующим образом:

овсюжка – мелкий лук, не превышающий в диаметре 10мм,
севок – 10-30 мм в диаметре,
выборка – более 30 мм в диаметре.

Овсюжка и севок хорошо сажать на репку, а выборку – на зелень.

Перед тем, как посадить лук, семена обрабатывают медным купоросом или перманганатом калия, слегка подсушивают.

Непосредственная посадка лука осенью

Лук из семян хорошо выращивать, чтобы получить сорт, устойчивый к конкретной климатической зоне на несколько лет.

Луковые семена (чернушку) высеивают в мерзлую землю, засыпают торфом или перегноем. Поливать после высевания гряды нельзя, иначе семена могут проклюнуться и начнут расти.

В зимнее время на такой гряде обязательно должен быть снег. Если он отсутствует или его мало, проводят мульчирование опилками или торфом.

Посадка лука на репку хороша осенью тем, что минимизирует риски появления луковой мухи в семенах. К моменту откладывания яиц лук уже имеет хорошее донце и развитые корни, что препятствует проникновению насекомых внутрь. Созревание лука начнется раньше обычных сроков.

Высаживают его в бороздки, оставляя между ними расстояние в 20-25 см. Глубина лунок – не менее 5 см. Луковички выкладывают на почву, посыпанную золой, после чего засыпают землей. Полив лука во время осенней посадки не требуется.

Лук-батун – сорт, который всегда высевают осенью. Для него нужна именно мерзлая почва, семена высыпают помногу. Расстояние между лунками оставляют не менее 20 см, а после посева гряды засыпают торфом или перегноем. Весной мульчу убирают, а гряды накрывают пленкой или агроволокном.

В начале мая лук-батун уже вырастает ярко-зелеными и сочными перьями.

За 4-5 недель до наступления зимних холодов принято высаживать шалот. Для семенного материала следует брать самые мелкие экземпляры, так как они лучше всего переносят холод. Глубина посадочных ям для шалота должна быть не менее 10 см. Луковицы укладывают туда и засыпают землей без применения вдавливания. После наступления холодов гряды с шалотом мульчируют

Как посадить лук под зиму:

Уход за луком после посадки под зиму

С наступлением весны, когда сойдет снег, и начнет оттаивать почва, всё укрытие следует снять, потому что земля под ним, напротив, будет прогреваться только дольше.

Уход за озимым луком весной и летом достаточно простой — его нужно поливать, подкармливать (азотом ранней весной, например, аммиачной селитрой, чуть позже — фосфорно-калийными удобрениями, например, древесной золой, суперфосфатом, монофосфатом калия), пропалывать от сорняков и иногда прореживать.

Совет! Если вы посадите озимый лук почаще, то весной во время прореживания сможете вырывать луковицы на зелень, а также избавляться от слабых и тех, которые начали стрелковаться. Оставшиеся луковицы будут продолжать расти на головку, при этом оптимальное расстояние между ними должно быть порядка 8-10 сантиметров.

Видео: прореживание озимого лука

Уборка урожая и его хранение

Как правило, в середине лета — в июле (уже первой половине месяца) озимый лук можно убирать с грядки.

Важно! Когда и как убирать урожай лука — читайте здесь.

Видео: когда убирать урожай озимого лука и как его подготовить к хранению

Кстати! Если вы не знаете, что посадить после уборки урожая лука летом (в июле-августе), то вам в помощь эта статья.

Чтобы по-хорошему добиться полновесного урожая озимого лука, воспользуйтесь нашими подсказками и советами, ведь очень важно правильно определиться с такими принципиальными вещами, как сроки посадки, соответствующие сорта и остальные тонкости в выращивании, уходе и уборке лука.

Видео: выращивание озимого лука — от посадки до уборки урожая на хранение

Обратите внимание! Естественно, сажать кроме озимого лука осенью под зиму можно и другие культуры : тот же чеснок, укроп, петрушку, даже морковь и свеклу, многие цветы и особенно луковичные (тюльпаны, гиацинты, крокусы, нарциссы, рябчик императорский, луковичные ирисы и другие)

Как правильно сажать корнеплоды на зиму

Когда сажать зимний лук, знает не каждый огородник. В теплицах дела обстоят иначе, нежели на открытом земельном участке. Посадка лука под зиму на Урале, в Подмосковье или посадка лука под зиму в Сибири не обойдется без специально созданной обстановки. Дома, в жилом помещении держать ящики с растениями невыгодно и тяжело. Оптимальный режим, необходимый для содержания посаженого овоща, выбирается заблаговременно. Посадка осенью озимого репчатого или любого другого лука — лишь начальный этап длительного процесса выращивания культуры в зимнее время года. Для озимого растения расписывают полив и удобрение почвы, а также организовывают хорошее освещение. Такие условия позволяют получить первый урожай на 25-й день после посадки.

Для озимого растения важны удобрения, которые огороднику по силам сделать собственными руками. Посадка лука в зиму пройдет без осложнений и трудностей, если побеспокоиться о питательных веществах для почвы заблаговременно. Осенью готовится перегной, торф и плодородная почва. В нужной пропорции смешиваются 3 простых ингредиента и хранятся в сухом помещении. Осенью для озимого растения в почве содержится достаточное количество питательных веществ, а вот под морозы даже плодородные слои почвы истощаются. Посадка в обычный грунт станет не самым удачным решением огородника. Для озимого лука необходимо создавать благоприятную среду или вовсе не браться за многоэтапное дело.

Давно известно, что лук можно сажать и весной, и осенью, однако почему-то посадка лука под зиму не была до недавнего времени широко распространена. Особенно настороженное отношение вызывала посадка лука на зиму в холодных регионах – в Сибири, на Урале, да и в Подмосковье, а ведь сегодня существует множество сортов озимого лука, которые хорошо зимуют в грунте, зато на следующий год дают ранний урожай.

Семена и луковицы, попавшие в почву осенью и пережившие зимние холода, дают всходы сразу, как начнет прогреваться земля. Они хорошо укореняются в грунте и меньше подвержены заболеваниям. Посадка лука под зиму дает возможность получить зелень уже в середине мая.

Посевной материал для озимой посадки

Подзимняя посадка лука возможна в средней полосе и на юге России, на Урале и в странах СНГ. В Сибири и на Дальнем Востоке, где температура почвы зимой опускается ниже минус 15 градусов, осенняя посадка этой культуры не всегда успешна, даже при обилии снега.

Под зиму садят лук чернушку (семена) или мелкие луковки. Посадочный материал сортируют по диаметру и высаживают отдельно, так как от размера луковичек зависит качество будущего урожая. Посевные луковки по размеру делятся на:

выборку (диаметр 3 и более сантиметров);
севок (диаметр от 1 до 3 сантиметров);
овсюжку (менее 1 сантиметра в диаметре).

Если выборка достаточно хорошо переносит зимнее хранение, то севок и овсюжка часто высыхают, особенно в условиях городской квартиры. Поэтому их чаще садят осенью. Подзимнюю посадку хорошо переносят и семена лука — чернушка.

Лучшие сорта для посадки осенью

Овощеводы-практики определяют лучшие подзимние сорта для конкретных условий, руководствуясь рекомендациями производителей семян и собственным опытом. В средней полосе для посадки осенью чаще всего выбирают сорта:

Бессоновский;
Штутгарден ризон;
Стригуновский;
Эллан;
Арзамасский;
Мягковский 300;
Даниловский 301.

Все эти сорта лука относятся к ранне- и среднеспелым. Они почти не выбрасывают цветочную стрелку и хорошо хранятся. Для осеннего сева подходят и селекционные гибриды.

Сроки посадки лука под зиму

Мелкие луковочки до промерзания почвы должны пустить корешки и закрепиться в грунте.
В то же время, они не должны выпустить зеленый стрелки и взойти над поверхностью грядки, так как морозы уничтожат зелень.
Растение, истратившее питательные вещества на формирование зелени, погибнет.

Сроки посадки различны для разных климатических зон:

Считается, что посадочный материал следует высаживать за 32-35 дней до наступления минусовых температур.
Если дневная температура держится в пределах 5-6 градусов, можно приступать к огородным работам.
В средней полосе лучшим временем для озимой посадки является последняя декада или конец октября, в южных регионах — конец ноября.

Когда сажать лук осенью по Лунному календарю 2019 года читайте в этой статье…

После каких огородных культур можно садить лук

Неправильное чередование культур приводит к снижению урожайности. Лук хорошо растет, если он посажен на месте:

злаковых растений (исключая овес);
кукурузы;
всех видов капусты;
свеклы сахарной и столовой;
листового салата;
горчицы;
рапса.

Нельзя садить луковые растения на месте культур, которые были поражены общими с луком вредителями. Личинки и черви поедают наземную часть, корешки и клубни чеснока, помидоров, огурцов, редиса, картофеля, огурцов, едят корешки клевера и люцерны, корень петрушки, сельдерей. На месте этих растений лук лучше не садить, особенно если листва и корнеплоды содержат ходы червей.

Не рекомендуется садить лук более двух раз подряд на одной грядке.

Выбор места для грядок

Грядки готовят заранее, до наступления устойчивой холодной погоды:

Землю вскапывают (и формируют гряды) за пятнадцать-двадцать дней до высадки семян и луковок.
Для гряд выбирают участок, хорошо освещаемый солнцем в течение всего летнего дня. Это важно для формирования и созревания растений весной и летом.
Грядки делают на ровном месте или на небольшой возвышенности, то есть в тех местах, где не застаивается талая весенняя вода.
Почва должна быть рыхлой и пористой.

Агрономы советуют выбирать грунт, содержащий много песка (супеси, песчано-перегнойные грунты, перегнойный суглинок с песком). Для озимой посадки в южных районах России подходят иловый наносы в дельтах рек. Для лука хороши подзолистые почвы, в черноземы предварительно вносят песок.

Тяжелая почва, насыщенная плотной, водонепроницаемой глиной, не подходит для посадки лука.

Вскапывание грунта и формирование гряд

Вскапывать почву достаточно на две трети штыка лопаты, глубокая копка и вспашка озимому луку не нужна. Высота зимних гряд зависит от склонности почв к задержке воды. Если в грунте много песка, а водоносные горизонт залегает глубоко, грядки делают вровень с поверхностью земли. После вскапывания поверхность грядок слегка уплотняют.

Перед вскапыванием земли на ней рассыпают удобрения (полведра перепревшего навоза и стакан древесной золы на квадратный метр). В почву вносят экофоску, калийные соли, суперфосфат в количестве, указанном в инструкции к препарату.

На сформированной, выравненной грядке короткой доской продавливают борозды. Глубина борозд составляет 5-7 см. Если луковочки посажены у самой поверхности грунта, они не переживут малоснежную и ветреную зиму. Весной талая вода может даже вытолкнуть их из земли. Расстояние между бороздами — 12-15 см.

Взрыхление земли осенью способствует уничтожению в почве личинок насекомых и спор грибов.

Посадка озимого лука

Овсюжку или севок перед посадкой тщательно осматривают и ощупывают.
Выбраковываются луковицы, имеющие повреждения, следы гнили, ходы червей.
Для посадки не подходят засохшие, пустые и полупустые луковички.
Сухой посевной материал укладывают в подготовленные борозды вертикально (с учетом «верха» и «низа» луковки).
Расстояние между сеянцами — 3-7 см.
Чем крупнее посадочный материал, тем больше расстояние между луковками.
После посадки в борозды луковички засыпают рыхлой почвой либо старым перегноем.

Если лук выращивается на зелень, то расстояние между луковками уменьшают до 1-2 см.

Осенняя посадка лука семенами (чернушкой) имеет ряд особенностей:

Здоровые семена отделяют от пустых, насыпав их в воду.
Качественные семечки погрузятся на дно, а пустые будут плавать на поверхности. Их убирают, сливая воду.
Процедуру повторяют не менее трех раз.
После отделения бракованных семян посадочный материал сливают с водой на плотную ткань и высушивают в тени (на улице или в доме).

Чернушку сеют в бороздки глубиной до 3 см, и засыпают перегноем либо рыхлой почвой. Семена мелкие, поэтому посадить их равномерно сложно. Весной, после появления всходов, загущенные места пропалывают.

Как укрывать грядки зимой

Для профилактики вымерзания в зимнее время гряды рекомендуется посыпать торфом либо опавшими листьями деревьев.
Для этого подойдет сухая или слегка влажная от дождя листва фруктовых и дикорастущих деревьев, ягодных кустарников.
Весной, после таяния снега, мульчу убирают с грядок, так как она держит воду и переувлажняет грунт.
Если снег лег тонким слоем и не защищает почву от промерзания, его можно собрать и набросать на луковые грядки лопатой. Это прекрасный утеплитель для почвы, он не позволит грунту промерзнуть до критических температур.
В бесснежных районах грядки укрывают куском полиэтилена. Если в теплые осенние дни его не снять, почва перегреется и лук начнет расти, из земли появятся зеленые ростки. Поэтому укрывать гряды полиэтиленом не рекомендуется, пока температура дневного воздуха не станет стабильно отрицательной.
При озимой посадке лука рекомендуется оставлять между рядами земляные валы высотой до 10 см. Весной они будут предохранять нежные стрелки лука от холодных ветров.

Вредители и болезни подзимнего лука

Луковая муха:

Это насекомое появляется в разгар цветения фруктовых деревьев.
Муха начинает активный лет во второй декаде мая.
Она неделю набирает силы на весенних цветах, после чего перелетает на луковичные растения.
Через неделю в кладках выводятся личинки, которые стремятся попасть в молодую, растущую луковочку.

К концу мая луковица, укоренившаяся в земле осенью, становится достаточно большой и крепкой. У нее формируются внешние чешуи. Личинки луковой мухи реже повреждают озимый лук.

Стеблевая нематода:

Эта личинка является одним из главных вредителей луковых культур.
Она также поедает бобовые растения, землянику, чеснок, зерновые растения, садовые цветы.
Зелень искривляется, желтеет, жухнет.
Луковица, пораженная нематодой, становится непригодной для еды, так как внутренние чешуи сначала становятся мягкими и рыхлыми, а затем загнивают.
Чтобы избавить лук от нематоды, его не садят на месте культур, которые были повреждены червем в предыдущем сезоне.

Другие насекомые-вредители лука:

Посадки лука повреждают долгоносик, трипсы (или трипсы) луковые, совки (озимые и картофельные).
Растениям вредят тля и клещи, которые являются переносчиком грибных спор.

Грибковые болезни лука6

Грибки селятся на зеленой ботве, в прикорневой части и корнях, на самой луковице.
Лук поражают фузарионная, шейковая, бактериальная, черная, зеленая гниль, ржавчинный гриб, мучнистая роса.
Луковые культуры нередко поражает и вирусное заболевание — мозаика лука.

Грибковым заболеваниям особенно подвержен лук, выращиваемый на плотной, переувлажненной, плохо вентилируемой почве.

Для борьбы с насекомыми-вредителями и болезнями используют специальные препараты — инсектициды, акарициды, медный купорос, солевой и табачный настой, мыльный раствор, другие средства. Перед посадкой почву дезинфицируют бордосской жидкостью.

Подкормка озимого лука весной

Ранней весной, когда зеленое луковое перо появится из земли, на грядки вносят натуральную органическую подкормку.

Это водный раствор коровьего либо птичьего помета. На 10-12 литров воды размешивают до килограмма помета.
Во второй половине мая лук снова подкармливают раствором того же состава. Вместо него можно использовать минеральное удобрение Нитрофоска (водный раствор, столовая ложка на ведро воды).
В период формирования луковиц в почву с кислой реакцией вносят золу, рассыпая ее по поверхности. Золу заделывают в грунт тяпкой или скребком. В нейтральные почвы вносят суперфосфат и калия сульфат (по инструкции к удобрениям).

Летом рядки подзимнего лука нуждаются в прополке, регулярном поливе и рыхлении. В засуху достаточно одного обильного полива в неделю.

Сбор урожая

Сбор зеленого пера проводят уже в середине июня. К концу июля или в начале августа ботва подсыхает и ложится на грунт, и озимый лук репка готов к уборке.

Урожай хранят в холодном сухом погребе или в амбаре. Большинство озимых сортов дает одну крупную луковицу на растение. После уборки урожай просушивают на солнце и затем в тени. Хранят лук в косах, в корзинах, решетчатых ящиках.

Успешное выращивание озимого лука зависит от опыта и стабильных климатических условий. Если весной появилось мало всходов, севок или овсюжку досаживают непосредственно на озимые грядки.